Ayam Suwir Pedas

Tiara Maharani Roosfania
Tiara Maharani Roosfania @tiararoosfania
Sidoarjo, Jawa Timur

Cocok Untuk Menu Makan Sahur, karena Simple dan Praktis

Ayam Suwir Pedas

17 orang berencana membuat resep ini

Cocok Untuk Menu Makan Sahur, karena Simple dan Praktis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
1 porsi
  1. 250 GramDada Ayam Rebus, suwir suwir
  2. 1 SachetSantan instan (65ml)
  3. 2 lembardaun Jeruk
  4. 1 lembardaun Salam
  5. 2 BatangSerai (Memarkan)
  6. 1 ruas JariLengkuas (memarkan)
  7. 2 SdmKecap Ikan (opsional)
  8. Bumbu Halus
  9. 5 siungBawang Merah
  10. 3 SiungBawang Putih
  11. 10 BuahCabe Keriting
  12. 20 BuahCabe Rawit (sesuai selera)
  13. 2 SdmAir Asam Jawa
  14. 1 SdmGula Merah sisir
  15. 1 SdtKaldu Jamur
  16. SecukupnyaGula Garam Merica

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Panaskan sedikit minyak Goreng, kira kira 2- 3 Sdm minyak goreng, Tumis Bumbu Halus dan kecap Ikan, masukkan Serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, Tumis hingga Harum dan berubah warna

  2. 2

    Masukkan Suwiran Ayam, aduk aduk,Tuangkan santan dan air, kemudian masukkan gula pasir, gula merah, garam merica dan kaldu jamur, koreksi Rasa.

  3. 3

    Masak Hingga Air sat dan daging ayam benar2 kering, Angkat dan Sajikan dengan Nasi Hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Maharani Roosfania
Tiara Maharani Roosfania @tiararoosfania
pada
Sidoarjo, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa