Masih semangat ngresep walau semakin ngelu tapi seru 😂, terimakasih @dapurmamaDeFa yang udah rela berbagi ilmunya tentang HPP, jadi kita ada gambaran jelas buat nentuian harga misal mau dijual lagi...sehat n sukses slalu mbak Surti cantik, sedekah ilmunya sangat bermanfaat..🙏Berikut perkiraan HPP, harga jual dan laba Bola Kentang Sosis Mozarella :500 gr kentang : Rp 6.0001 buah wortel : Rp 1.0001 buah sosis : Rp 1.50050 gr mozarella: Rp 8.00010 gr maezena : Rp 100100 gr panir : Rp 1.000Gula,garam,Penyedap,lada : Rp 1.00050 gr tepung : Rp 1.500bumbu serbaguna10 gr tapioka : Rp 100200 ml minyak : Rp 5.000goreng______________________________ +Total Rp 25.200Utility 50% Rp 12.600Tenaga 2 jam Rp 20.000______________________________ +HPP Rp 57.8001 resep ini jadi 24 pcs bola² kentang, misal dijual satuan Rp 57.800 : 24Jadi per pcs Rp 2.408 atau dibulatkan per pcs Rp 3.000 jika matang/goreng, atau per mika isi 6 Rp 18.000Kemudian jika dikemas mentah per mika isi 6 jadi ada 4 mika, dijual per mika Rp 15.000 (karena tidak digoreng jadi ngurangi biaya minyak), untuk mika hanya Rp 300 per pcs sudah masuk ke utility,termasuk juga gas.Smoga manteman paham dengan penghitungan sy yg mbrebet ini, mohon koreksi jika ada yg salah yak 😄😄#Semangcook_Frozen#Semangcookhokyahokye#Cookpadcommunity_semarang#Ramadancamp_misi4#PejuangGoldenBatikApron

Assalamu’alaikum...Selamat siang, buat cemilan lagi yuks bu ibu, kali ini saya bikin bola kentang isi mozarella. Ini enak banget deh, garing diluar, lembut didalam ditambah mozarella yang meleleh bikin klepek2 😍😍😋

Siang siang anak pengen jajan secara jrg jajan di warung2 krn dikomplek g ad warung terdekat 😂😂 yaudahlah ngalahin bikin cemilan aja....

Terinspirasi dari bunda susi agung buat cemilan di sikecil.#PejuangGoldenApron3

Demi anak mau makan jadi kentang di olah seperti ini.

Mau buat cemilan buat nugas/nonton drakor, yummmmiiii bgt! 🥺 #dirumahajayuk 🥰Kalau kalian gak punya mozarella bisa pakai keju kraft quick melt kok🥰

Bikinin cemilan buat anak. Mumpung ada stok bahan. Alhamdulillah suka.#PejuangGoldenApron3

Jadi baru beli keju mozarella untuk buat corndog, ternyata sosisnya habis akhirnya cari cara buat ini deh. Enak banget buat buka puasa saat ramadhan gini. Resepnya liat di cookpad tapi dimodifikasi di kentangnya. modifikasi resep dari "Berbagi Resep Kita"