Lapis Pepe Taro

Yuk cookpaders latih kesabaran kamu di depan kompor dengan membuat lapis pepe resep dari bola deli.Kue pepe bagi masyarakat betawi menyimbolkan hubungan erat persaudaraan yang tidak pernah putus.Aku bikin setengah resep dulu, karena kesabaran aku juga setipis tisu, wkwkwk.Ini harusnya jadi sekitar 15 buah dengan cetakan bulat ukuran sedang dengan 5 lapisan, tapi kukusan aku cuma muat 13 cetakan jadi aku bikin 6 lapis, jadi cuma sekali kukus aja. Resep ditulis untuk hasil 30 buah.Pakai tepung tapioka dari bola deli, yang halus, walau gak disaring, udah licin.Sumber : @boladeli#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Source : Xander's kitchen dengan modifikasi#CookpadCommunity_Jakarta#Beres_KueLapis#BeresClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PejuangGoldenApron2

Bismillah..Kue tradisional favoritku. Cara makannya dikupas selapis demi selapis. Enakk, kenyal2 legit.. 😍

Source : Youtube Dapur Siswaty elf#PejuangGoldrenBatikApron#Mingguke16#CookpadCommunity_Sumut

Akhirnya bisa kumpul tugas juga dikelas Kue Tradisional bersama Bu Siswaty Elfin Bachtiar.Bikin lapis pepe tunik itu butuh perjuangan dan harus punya stock sabar juga punya waktu panjang.Karena lapisan demi lapisan membuat kita harus setia menunggu adonan padat baru kita bikin motif per garis atau tuang adonan lagi. Jadi buka tutup dandang selama lebih dari satu jam.Tapi hasil tidak mengecewakan.Setidaknya ikut melestarikan kebudayaan daerah walau hanya didapur.Terima kasih untuk ilmu dan tips nya Bu Sis. Sukses selalu untuk karier Bu Sis.#KuePepeBersamaBuSis#CookingClass#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat#jajanancicilia

Bismillaah, Minggu Ke-25 (Minggu, 22 November 2020).Waktu kemarin buat lapis tenun, ci kaka ga ikutan makan karena lagi dirumah Oma. Jadinya minta dibuatin lagi deh, kali ini buatnya nyobain lapis Fantasi. Alhamdulillah, semuanya syukaa. Hatur nuhun, bu Siswaty Elfin Bachtiar untuk sharing ilmu dan resepnya. Kue lapisnya mantul, saya tambahkan kopi pada adonan putihnya, jadi makin nikmat deh 😍.#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat#WeekendChallenge

Dapet ilmu baru dalam perbakingan 😁 karena ikut kelas online cookpad cara membuat kue tradisional pepe😍😊 ternyata tak semudah yang dibayangkan 🙈penuh perjuangan dan kesabaran extraaaa🤣🤣🤣lelah sih tapi seru karena gak penasaran lagi🤭 walaupun motifnya masih belum cantik sempurna 🙈 setidaknya saya sudah mencoba😎😎😎dan hasilnya katanya sudah OK kalo kata gurunya 🤭🙏🏻😘 makasih banyak untuk Bu sis untuk sharing'a juga cekgu Hes Hidayat juga cookpad yang telah memberikan kesempatan untuk saya bisa ikut kelas online ini😉jangan pernah takut untuk mencoba hal baru, walaupun hasilnya belum bagus😁yang penting niat dulu agar semuanya bisa mudah 😁Source : Siswaty Elfin Bachtiar#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MasakAsyik#KueTradisional#GenkPejuangDapur

Paling suka sama kue Pepe, kalau pas lagi ada acara pesta pernikahan masyarakat Betawi, selalu ada kue Pepe. Akhirnya aku coba bikin kue Pepe sendiri, pakai resep Mba @sakinakitchen Rasanya enakkkkk kenyal, walaupun saat pembuatan butuh ketelatenan dan kesabaran, tapi kalau lihat hasilnya cakep, hati jadi senang.Resep aslinya bisa dilihat disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4050261#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#ceritadapurhariini#kuebuathalfwayparty#KueLapis#JajanPasarNusantara#RatuDapur

Recipe : siswaty Elfin bachtiarPerdana ikutan semarak clover....#CintadariHongkue#Semarak_CintadariHongkue#CookpadCommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Kali ini perdana belajar bikin kue lapis pepe bersama ibu Siswaty kesayanganku 😘Seru & anak2 suka. Baru mateng anget2 udah dicomotin 😅😅Padahal bikinnya tuang adonan lapis2 berkali2 sampe suami kaget krn set alarm bunyi terus tiap 3 menit 🤣#fe#cookpadcommunity_bandung#GA_thenextlevel#kuepepebersamabusis#jelajahresepteman#cookpadclass

Post minggu ke 3#PejuangGoldenApron2Sebenarnya kalau bikin kue tradisinal lapis pepe itu,ibu saya juaranya, tapi jaman dulu blm ada lapis pepe berwarna rainbow begini jd ibu sy kalau buat ya warna hijau,merah dan coklat.duluu zanan ibu sy masih muda dan sy masih seragam putih biru ibu suka nerima pesanan untuk hantaran pernikahan,kini sy coba membuatnya dan alhamdulilah bisa menaklukan si pepe ini dan sayapun seperti ibu saya terima orderan pepe ini kali ini sy buat pepe yg berbahan dasar tapioka pemakaian tepung berasnya sedikit sekali .tapi tetep endol surendol ko.cussslahhh eksekusi..