Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas

Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, marinasi dengan bawang putih halus, garam dan merica. Masukka kulkas selama 30menit.
- 2
Siapkan bahan baluran: kocok lepas telur dengan garam. Sisihkan. Campur tepung sisihkan. Ambil ayam, lalu masukkan kocokan telur ke wadah berisi ayam, campur rata.
- 3
Panaskan minyak, ambil satu persatu ayam yang sudah dibalur telur, balur kembali ke dalam tepung langsung goreng. Lakukan seperti itu sampai ayam habis. Ayam digoreng 2x. Sesi pertama goreng ayam sebentar saja sampai warna menguning. (Seperti gambar 1). Tiriskan sampai ayam dingin. Baru goreng kembali sesi 2 sampai ayam kecoklatan (seperti gambar 2). Tiriskan.
- 4
Sementara menggoreng ayam siapkan bahan saus, campur dalam 1 wadah (kecuali bawang putih, minyak, madu)
- 5
Tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan, baru masukkan campuran saus. Masak sampai saus meletup, lalu kecilkan api, masukkan madu. Aduk rata masak sebentar, matikan api lalu masukkan ayam tepung, aduk sampai merata. Sajikan di piring, taburi dengan biji wijen.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Madu Ayam Goreng Madu
Resep mama.. Sejak wfh jadi explore masak mulu.. nanya resep dan cobain resep. Dari gagal, ga enak, biasa aja sampe lumayanlah.. hahahhaha Febianti Irawan -
Ayam goreng pedas sauce madu Ayam goreng pedas sauce madu
Suami saya selalu req ini 😍 Ni Putu Shanty -
Ayam Goreng Madu ala Korean Ayam Goreng Madu ala Korean
#BelanjaIdeDiPasarCookpadmau menjawab tantangan dari mamah cookpad nih. Kebetulan satu rumah penggemar ayam,sampai bingung ayamnya mau diolah seperti apa, akhirnya scroll resepnya ci devina hermawan, ketemulah ayam ini. Ini enak banget, buat camilan atau buat lauk enak bangettt. Cocok untuk camilan anak-anak karena memang ga pedes,kalau mau pedes bisa ditambah cabe bubuk ya. Khasnya dari ayam ini manis,gurih,wanginya dari minyak wijen. bener-bener enak banget. Silahkan dicoba ya♥️♥️Source: Devina Hermawan Rona Asmara -
Ayam Goreng Wijen Saus Madu Ayam Goreng Wijen Saus Madu
Kebetulan ada wijen hitam putih di rumah. Saya manfaatkan sekalian untuk recook ayam goreng wijen mba helen.Bikinnya mudah dan tentunya lebih hieginis.Source : mba Helen#KrecoHelen#KegiatanRecookCoboy#cookpadcommunity_surabaya#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#PejuangGoldenApron3#dapoertara Lilis_DapoerTara -
Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean
Resep makanan korea yang sederhana dan semua bumbunya terjangkau. Tonton video masak lengkapnya di channel youtube Belanja Dapur Official ya! Belanja Dapur Official -
Ayam Goreng Wijen Ayam Goreng Wijen
Sejak hidup di dunia perbekalan buat suami, butuh sesuatu yang bisa digoreng sewaktu² tanpa repot berurusan dengan bahan. Ini salah satu resep dari mbak Linda (dapurDeToso) yang sempat hits di group SA dan saya baru coba bikin 🙈. Rasanya beda, saya sih lebih suka Aygor Wijen ala Mbak Linda daripada ayam tepung yang ada di resto fast food 😁.Belum pinter cubit² jadi ayamnya kurang keriting ya...#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Pasuruan#SenyuminAja Bun Elrafif -
Honey Fried Chicken (Ayam Goreng Madu) Honey Fried Chicken (Ayam Goreng Madu)
Pilihann simple buat makan siang dan ide bekal gak pake lama... Sat set aja .. crispy asem dan maniss jadi satu.. beneran enak dehh.. cobain yokk ayam goreng madu..Source : @nyanyah99#generasiaprontis#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cookmemberpeda3_nyanyah#cookpadcommunity_palembang Riya Malikha -
Ayam Goreng Saus Madu Ayam Goreng Saus Madu
Beli sayap ayam, tapi belum ada ide mau dimasak apa. Iseng buka resep dari koran lama lha kok ada menu yang pakai sayap ayam. Yo wis dibikin aja 😁#minggu1#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
-
Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea) Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea)
Salah satu varian masakan berbahan dasar ayam yang mudah dibuat dan enak pastinya. Resepnya saya adaptasi dari mykoreankitchen.com dengan beberapa perubahan sesuai bahan yang ada.Dasar dari masakan ini adalah ayam goreng tepung yang dilapis glaze/saus pedas manis. Jika ingin lebih pedas bisa ditambah rawit ulek. Tips agar ayam renyah, potong kecil-kecil ayamnya dan goreng dua kali. Rasanya mirip dengan richeese fire chicken tapi ada sedikit hint jahe dan minyak wijennya. Yuk dicoba 😃#SiapRamadan Norma Di Madya -
Ayam goreng madu korea Ayam goreng madu korea
Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌 Dapur Irez -
Korean Spicy Chicken/Ayam Goreng Korea Korean Spicy Chicken/Ayam Goreng Korea
Suka banget sama makanan yang berbau korea akhirnya coba bikin sendiri dan berhasil.. Kuncinya gochujang, jahe, sama madu. Dijamin mirip bgt sama ala"korea spicy chicken.. Buat yg gapunya gochujang bisa diganti saus tomat dan saus sambal cuma kurang kerasa aja rasa"korea nya hehe ✌ Verina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)