Ayam goreng madu korea

Dapur Irez
Dapur Irez @dapur_irez
Pekanbaru, Riau, Indonesia

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Ayam goreng madu korea

18 orang berencana membuat resep ini

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan marinasi ayam:
  2. 250 grdada ayam fillet,potong dadu (bisa ganti dengan bagian ayam lain)
  3. 1 sdtbawang putih yang dihaluskan
  4. 1/2 sdtjahe yang sudah diparut
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 2 sdmsantan murni
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 1/4 sdtkaldu jamur (optional)
  12. Bahan tepung/coating:
  13. 5 sdmtepung terigu
  14. 2 sdmtepung maizena
  15. Bahan saus madu:
  16. 2 sdtbawang putih yang sudah dihaluskan
  17. 2 sdmkecap manis
  18. 1 sdmmadu
  19. 1 sdmgula jawa
  20. 2 sdmminyak wijen
  21. 3 sdtwijen
  22. ☑️☑️Catatan: Untuk jumlah bawangnya disesuaikan saja,yang penting hasil setelah dihaluskan menjadi seperti takaran pada resep ini☺️

Cara Membuat

  1. 1

    Cara memasak ayam:
    1. Campurkan semua bahan marinasi,aduk rata dan diamkan sekitar 30 menit
    2. Setelah selesai marinasi, Campurkan bahan tepung,aduk rata.
    2. Balur ayam ke adonan tepung hingga selesai
    4. goreng ayam dengan minyak panas hingga matang dan kuning keemasan. angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Cara membuat saus madu:
    1. Panaskan minyak,lalu tumis bawang hingga wangi.
    2. masukkan semua bahan saus,aduk rata dan masak hingga mengental

  3. 3

    Masukkan ayam ke adonan saus,aduk rata. Angkat dan sajikan. (Bisa tambahkan irisan daun bawang sebagai garnish☺️)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Irez
Dapur Irez @dapur_irez
pada
Pekanbaru, Riau, Indonesia
Support Youtube Channel kita DAPUR IREZ , dan follow juga akun IGnya di @dapur.irez
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa