Ayam Mentega Gurih

Lisha Yanthi
Lisha Yanthi @lisayanthi
denpasar - bali

Ayam mentega gurih ini manis asam asin super yummy

Ayam Mentega Gurih

8 orang berencana membuat resep ini

Ayam mentega gurih ini manis asam asin super yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong bagian dada paha
  2. 1/2bawang bombay
  3. 1 bhcabai merah besar
  4. 2 bhcabai biasa
  5. 4 siungbawang putih (seperlunya)
  6. Kecap manis
  7. 1/2 sendok makangula pasir
  8. secukupnyaGaram
  9. Kecap inggris
  10. Saus tiram
  11. Daun pere
  12. Kaldu ayam bubuk
  13. Jahe dihaluskan
  14. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan jahe yg sudah dihaluskan, bawang putih haluskan, dan kecap inggris tambah sedikit garam. Kemudian ungkep ayam potong dengan bumbu tsb masukan kulkas sekitar 1 jam. Setelah satu jam goreng ayam hingga matang kering

  2. 2

    Kemudian cincang halus bawang putih. Iris bombay. Iris cabe. Iris daun pere. Kemudian panaskan mentega campur sedikit minyak goreng. Masukan bawang putih cincang halus. Hingga aroma keluar. Kemudian masukan semua irisan tadi. Tambahkan sedikit kecap manis, gula pasir, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap inggris (semua dimasukan seperlunya saja, sambil dicicipi yaa)

  3. 3

    Setelah osengan bumbu mulai setengah matang, masukan ayam yg sudah di goreng tadi. Tunggu hingga bumbu meresap. Kemudian siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisha Yanthi
Lisha Yanthi @lisayanthi
pada
denpasar - bali
I am Balinese girl 🌺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa