Pizza teplon anti gagal

Shintia Windartin
Shintia Windartin @cook_22717531

PIZZA DAGING SOSIS TEPLON ANTI GAGAL

Daripada beli di luar yg mahal mending bikin di rumah bunda2 ya...walau pakai teplon saja jelass bisa doonkkk....

Pizza teplon anti gagal

PIZZA DAGING SOSIS TEPLON ANTI GAGAL

Daripada beli di luar yg mahal mending bikin di rumah bunda2 ya...walau pakai teplon saja jelass bisa doonkkk....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2porsi
  1. 200 grTepung terigu Segitiga biru
  2. 1 sdtGaram
  3. 1 sdtGula
  4. 1 sdtRagi instan
  5. 1 gelasAir hangat
  6. 2 sdmMinyak sayur
  7. Bawang bombai iris2
  8. Bawang merah 1buah iris tipis
  9. Bawah putih 1 buah iris tipis
  10. Saus Pedas (opsional)
  11. Saus spagheti
  12. Topping :
  13. 1 buahsosis ayam iris2
  14. Daging cincang saya pakai Pronaz kaleng bisa pakai tuna dll
  15. Jagung pipil
  16. Daun bawang (opsional)
  17. Oregano
  18. Mayonaise
  19. Keju melt pengganti mozarella

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat Biang nya dg campur kan Ragi instan dg air gula dan minyak lalu aduk smpai tercampur rata kemudian tutup diam kan +-10 menit sampai mengembang tanda Ragi masih aktif

  2. 2

    Sambil menunggu ragi mengembang siap kan topping masukkan sosis dan daging ke dalam minyak dg wajan berapi kecil lalu angkat masukkan bawang merah bawang putih dan bombai aduk sampai harum masukkan jagung pipil kasih sdkit air supaya empuk (kalo saya udh saya rebus dulu jagung nya) lalu masukkan sosis dan daging tadi aduk2 bumbui dg penyedap rasa merica bubuk dan gula biarkan sampai air meresap stelah matang matikan kompor masukkan saus pedas dan daun bawang nya aduk2..

  3. 3

    Setelah Bahan biang sudah mengembang, siap kan wadah masukkan terigu garam dan bahan biang nya sedikit demi sedikit lalu aduk sampai tercampur bisa menggunakan tangan untuk selanjutnya uleni sampai bener2 kalis...(jangan tambah i terigu terus2 an ya..kalo bisa minyak saja kalo di rasa adonan msh lengket) setelah kalis bentuk adonan bulat pipih diam kan dan tutup dg kain atau plastik wraping -+30-45menit

  4. 4

    Setelah -+30 menit adonan mengembang kempis kan bagi menjadi 2 bagian lalu siapkan teplon ukuran sedang(saya 25cm) olesi margarin lalu cetak adonan merata setelah tercetak tusuk2 bagian tengah nya agar timbang ngembang saat di masak..lumuri saus spagheti lalu masuk kan topping yg td sudah siap beri mayonaise Keju melt lalu taburi oregano.

  5. 5

    Langkah terakhir siapkan kompornya agar tidak mudah gosong tumpuk tungku kompor dg tungku lainnya stelah itu atas nya bisa di tumpuk lagi dengan sarangan lalu masak teplon pizza nya di atas api sangat kecil biar kan 10-15 menit. Sering2 di tengok ya...agak tidak gosong... Dan pizza siap di Hidangkan...Selamat mencoba.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shintia Windartin
Shintia Windartin @cook_22717531
pada

Komentar

Resep Serupa