Sambal Goreng Ati Kentang🌶

Sambal Goreng Ati Kentang ala Bakoel Omi. Kurang petenya doank😁. Happy weekend semua. Dan selamat menjalankan ibadah puasa manteman 🙏...semangaaattt💪. Source 👉 Riska Armilia. #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung
Sambal Goreng Ati Kentang🌶
Sambal Goreng Ati Kentang ala Bakoel Omi. Kurang petenya doank😁. Happy weekend semua. Dan selamat menjalankan ibadah puasa manteman 🙏...semangaaattt💪. Source 👉 Riska Armilia. #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci lalu potong dadu. Goreng kentang hingga matang/kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
- 2
Bersihkan dan cuci ati ayam lalu rebus ati ayam dengan 2 lembar daun salam dan garam 1 sdt. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lalu potong², sisihkan.
- 3
Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga matang dan tambahkan daun salam, serai, lengkuas, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
- 4
Masukkan ati ayam, aduk perlahan hingga tercampur rata. Tambahkan santan instant dan sedikit air. Disini saya menambahkan 3 buah cabe merah keriting yg dibelah jadi 2 bagian sebagai hiasan (opsional). Test rasa.
- 5
Masak hingga bumbu menyerap sempurna dan air agak menyusut. Setelah itu matikan kompor dan biarkan sebentar hingga hangat lalu masukkan kentang yg sudah digoreng tadi dan aduk perlahan hingga tercampur rata semuanya. Tempatkan dalam wadah dan sajikan.
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Ati Kentang Sambal Goreng Ati Kentang
Kemarin habis bikin donat kentang, eh masih ada sisa kentang. Ya udah, iseng jalan ke tukang sayur, eh ada yg jual ati ampela. Langsung deh kepikiran untuk buat sambal goreng ati kentang. Nurul Azizah Sudirman -
Sambal Goreng Ati Kentang Sambal Goreng Ati Kentang
Sambal goreng ati kentang ini cocok banget disajikan sebagai pelengkap opor ayam. Rasanya seperti sambal, dengan isian ati dan kentang. Tertarik untuk coba masak? 😊 Stroberry🍓 -
Sambal Goreng Ati Kentang Sambal Goreng Ati Kentang
Dikasih keripik kentang oleh seorang teman dan mama beliin abon niatnya untuk makan sama roti, jadi terpikir bikin nasi kuning dan sambal goreng ati.. Dan jadi deh sambal ati kentangnya Vinna -
Sambal Goreng Ati Kentang Sambal Goreng Ati Kentang
Rata-rata semua masakan yang saya bikin adalah ajaran Mama. Ini termasuk salah satunya. Saya sebenernya gak begitu suka, tapi berhubung habis masak opor dan punya kentang jadilah masak ini. Saya bikin ditambah sedikit petai dan pakai ati sapi. Dicoba untuk lebaran nanti juga pas. Yuk masak! brinalloy yuli -
Sambal Goreng Ati Kentang Sambal Goreng Ati Kentang
Sambal goreng ati ini kayaknya favorit banyak orang ya. Termasuk saya dan keluarga. Ini recook resep Mbak Ika Mahendra Moenif :) Thank you, mbak!.#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week26 #SambalGorengAti #ResepSambalGorengAti Inggried Wedhaswary -
Sambal Goreng Ati Kentang Sambal Goreng Ati Kentang
Critanya msh punya stock bumbu sambal goreng (bumbu merah) sisa bikin sambal goreng daging waktu lebaran My.Fatma -
Sambal Goreng Ati Kentang Sambal Goreng Ati Kentang
Sumber resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/2867188Minggu terakhir untuk posting resep dalam rangka GATA.Kalo di hitung2 ternyata 52 minggu ini lebih dari 1 th, dan Alhamdulillah bisa terlewati dg lulus tiap minggu nya.Sesungguhnya ga semudah yg di bayangkan melewati 52 minggu utk terus konsisten memposting resep ini, sebab ada aja kejadian2 yg mambuat mood menjadi kacau utk memasak spt ada musibah keluarga, anak sakit, suami sakit atau saya yg sakit.Namun hal itu semua udah saya persiapkan dengan banyak2 menyimpan draft masakan yg saya buat saat mood lagi bagus..... hehehe....Senang banget sanggup melalui itu semua dan ada rasa bangga tersendiri atas keberhasilan utk tetap konsisten dalam mengikuti Challenge ini@cook_ummifaizfaqih @Dhini_Hanifha @wennyyudi yok buat cerita pengalaman kalian 🤗#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Palembang#GraduationPartyGata andarani -
Sambal Goreng Ati Kentang Sambal Goreng Ati Kentang
Jadi mau cerita, baru kali ini mau nyoba masak sambel ati kentang pake bumbu instant (gak pake cabe) ternyata enak bgt.. silahkan di coba #GoldenApron3 dellaonline -
Sambal Goreng Ati Kentang Sambal Goreng Ati Kentang
Manfaatin bahan yang udah ada aja sih.. kebetulan dikulkas masih punya hati sapi, jadi tinggal beli kentang deh buat bikin menu ini. Kibtiyah Rahayu -
Sambal Goreng Ati Kentang Sambal Goreng Ati Kentang
Klo pulang kerja masaknya yg simple2 aja...yg penting bs makan di rumah sama keluarga. Ini resep warisan dari Mama, dan suami suka banget masakan ini. Selamat mencobaSandra Flaudita
-
Sambal Goreng Ati Kentang Sambal Goreng Ati Kentang
Hasil berguru sama ibu ditengah malam...Dan emang gak meleset enaakkkk banget...Entah walaupun cuma masak sederhana aja enak...dan lidah beliau ini kalau udah icip makanan bisa tau bumbunya apa aja...sering masak hanya dari sok tau nya mengarang bumbu tapi beneran enakkk semua...Cuma pesen ibu kalau masak bumbunya harus benar-benar matang, apalagi pakai kemiri, kalau engga jadi bau langu...dan 1 lagi, buat ibu namanya garam sama gula tak terpisahkan walaupun sedikit. Masakan gurih tetap pakai gula sdkt untuk penguat rasa. Masakan manis tetap pakai garam wlpn sedikit...siaaappp komandan laksanakan 😘😘😘Buat sambal goreng ati ampela ini, suami suka klo ibu masak...semoga suka ya masakan istri, krn resep jg hasil berguru...hahahahaha 😂#ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #bundarazs #sambalgoreng #sambalgorengatikentang #resepibu #rabubaru Bunda RAZS -
Sambal Goreng Ati Kentang Sambal Goreng Ati Kentang
Kalo di rumah, ga ada yang doyan ati, jadi kita pakenya ampela aja :) Sheila Maharshi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar