Ayam Kecap + Tahu (Simpel)

21 orang berencana membuat resep ini
Besna Lisha
Besna Lisha @ratumasak25
Pekanbaru, Riau

Iseng aja bikin ini buat buka puasa 😁 nggk tau namanya entah semur entah ayam kecap 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4Ayam
  2. 4 papanTahun
  3. 5 btrBawang merah (iris)
  4. 4 btrBawang putih (haluskan, bagi dua)
  5. Bawang Pray + Seledri
  6. 10 btrCabe Rawit (geprek)
  7. 1/2 ruasibuk jari Lengkuas (geprek)
  8. 1 lmbrDaun Salam
  9. 1 btgSerey
  10. 5 sdmKecap
  11. 2 sdmSaos pedas
  12. SecukupnyaGaram, merica, Royko, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu lumuri dg bawang putih yg telah dihaluskan, tambahkan garam sedikit, tambah air sekitar 100ml, ungkap ayam. Lalu goreng.

  2. 2

    Rendam Tahu dg garam selama 3-4mnt, goreng.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, bawang pray dan cabe rawit, seray dan lengkuas. masukan air kurleb 200ml. Tambahkan kecap, gula, saos, Royko, garam dan merica. Tunggu hingga mendidih, icip rasa.

  4. 4

    Kecilkan api, Masukan Ayam dan tahu, diam kan sampai kuah mengental dan meresap pada ayam dan tahu. Boleh kering, boleh berkuah, sesuai selera aja ya 😁 hidangkan.

  5. 5

    Selamat Menjalankan Puasa ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Besna Lisha
Besna Lisha @ratumasak25
pada
Pekanbaru, Riau
Resep sama, tapi, beda tangan beda rasa ya:)
Lebih banyak

Resep Serupa