Rebus ayam yang telah di bersihkan bersama dengan potongan bawang putih dan garam

Siapkan tahu yang sudah di iris segitiga untuk di goreng setengah matang dan juga ayam yang telah di rebus di goreng juga setengah matang

Haluskan bawang putih dan bawang merah, memarkan jahe, lalu tumis bersamaan dan tambahkan lada bubuk, potongan cabai (jika mau pedas) penyedap, garam, tumis hingga kecokelatan

Lalu masukkan ayam dan tahu yang telah di goreng setengah matang, aduk hingga tercampur dengan bumbu, kemudian masukkan kecap (kemasan 2000.n) dan tambahkan sedikit air

Aduk pelan agar tahu tidak pecah, tunggu sampai air menyusut dan kecap meresap pada ayam dan tahu

Siap dan hidangkan :)