Bakwan Jagung

Auliya
Auliya @auliyainn
Batu, Jawa Timur, Indonesia

Biasanya ditambahin udang, tp lauk buat buka puasa kemarin udh banyak jadi maunya pure jagung aja hehe. MAAF bentuknya ga bagus :") wkwk krn tepungnya dikit dan ga pake bahan instan apapun💛

Bakwan Jagung

5 orang berencana membuat resep ini

Biasanya ditambahin udang, tp lauk buat buka puasa kemarin udh banyak jadi maunya pure jagung aja hehe. MAAF bentuknya ga bagus :") wkwk krn tepungnya dikit dan ga pake bahan instan apapun💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahjagung
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 buahtelur ayam
  4. Bumbu halus
  5. 6 butirbawang putih
  6. 4 buahcabe kecil
  7. 1/2 buahkunci
  8. Secukupnyaketumbar
  9. Bumbu pelengkap
  10. 1/2 bungkusmasako sapi
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jagung dan serut seluruhnya ke dalam wadah.

  2. 2

    Cuci bersih bumbu halus kemudian blender.

  3. 3

    Masukkan sebagian jagung yang sudah diserut ke blender yang berisi bumbu halus tadi. Kemudian blender lagi.

  4. 4

    Ulek kasar sebagian jagung yg tersisa, supaya bakwannya masih ada tekstur jagungnya.

  5. 5

    Campurkan seluruh jagung yg sudah diulek kasar dengan yg sudah diblender bersama bumbu halus tadi ke dalam wadah.

  6. 6

    Tambahkan tepung terigu dan bumbu pelengkap. Sesuaikan rasa.

  7. 7

    Tambahkan telur ayam, lalu aduk rata. Goreng dengan api sedang cenderung kecil supaya matang sempurna sampai ke dalam, selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Auliya
Auliya @auliyainn
pada
Batu, Jawa Timur, Indonesia
Moi Little Spatula♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa