ته چین مرغ به روش کراسوس
Shahin Krasoos @cook_17725411
مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغها را همزده و بعد از اینکه یکدست شد، ماست را اضافه کرده و سپس مقدار زعفران،روغن،گلاب و ادویه ها را اضافه کرده و مواد را همزده تا کاملا مخلوط شود
- 2
و بعد نوبت اضافه کردن برنج آبکش شده میباشد و آنرا اضافه کرده و خوب هم میزنیم و حالا ته چین ما آماده شده و قالب را با روغن و زعفران چرب کرده و مواد را داخل قالب ریخته و تا نیمی از قالب را پر کرده و سپس مرغ طعم دار شده و زرشک و کمی پودر گل سرخ و خلال پسته و بادام را اضافه میکنیم و بعد باقیمانده مواد را در قالب ریخته و داخل فر با درجه ۲۴۰
دستورهای مشابه
-
ته چین مرغ مجلسی
ته چین یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از مخلوط برنج، مرغ، ماست، تخم مرغ و زعفران تشکیل می‌شود. ته چین عمدتاً به همراه مرغ یا گوشت آماده می‌شود.نکات طلایی در تهیه ته چین مرغ👇#سرآشپز_طلایی#ته_چین_مرغ#دیزاین_ته_چین#سفر_سوم#ایرانگردی#بدون_فر
-
-
-
-
-
-
-
-
ته چین مرغ
#سرآشپز_طلایی خیلی عالی و خوشمزه شد جای همه عزیزانم خالی. دنیا دو روزه پس بیا از هم فاصله نداشته باشیم که شاید فردایی نباشد.
-
-
-
ته چین مرغ
مهارت های پایه ای برای پخت برنج خیلی خوشمزه میشه اگه ماستت خامه ای و نصبتا ترش باشه -
-
-
-
-
-
ته چین مرغ من
شما هم مشکل دارید با بوی بد مرغ و عاشق طعم ته چین مرغ هستید خوب من یه راه حل دارم براش..
-
-
ته چین مرغ
این غذا کاملا سلیقه ای هست و نمیشه مقدار دقیقی برای موادش گفت، مثلا شوهر من مرغ کمتر و خودم زرشک زیاد دوست دارم بنابراین من فقط مواد را میگم میزانش دست خود شماست
-
-
ته چین مرغ
ته چین از غذاهایی هست که توی مهمونی ها طرفدار زیاد داره و تهیه اش هم کار خیلی سختی نیست. بله واقعیت اینه که ته چین مرغ از آسون ترین غذاهاییه که میشه برای مهمونی ها ترتیب داد. واقعا هم وقت گیر نیست و به سادگی میتونید به همه کارهاتون برسین. مهم اینه قلق های ته چین رو بدونید و اندازه ها رو بلد باشید تا یه ته چین عالی مجلسی درست کنید و همه کیف کنن
-
ته چین مرغ
ته چین یک غذای مجلسی و خوشمزه ست که برای مهمونی های رسمی گزینه مناسبیه#ته_چین_مرغ_آذر
-
-
-
ته چین
سلام ظهرتون بخیر چند وقت بود میخواستم ته چین درست کنم اما بخاط درست فرصت نشد تا اینکه ظهر درست کردمحتماااا امتحانش کنید فوق العاده بود#سرآشپز_طلایی#ته_چین
-
ته چین بازو مرغ
#ته_چین_بازو_مرغ#تهچین_بازو#تابستانهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @marzierezaei
-
-
گورماست
این ی غذای محلی هست....خیلی هم زود آماده میشه...من یک قاشق شکر استفاده کردم، ولی به سلیقه ی خودتون بستگی داره(من خیلی شیرین بشه، دوست ندارم)به طور کلی نسبت ماست به شیر ۱ به ۲ هستمیتونید از شیر سرد هم استفاده کنید
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12266747
نظرات