Pempek Dos ala anak kost

Ala Anak Kost (Julia Sartika Hutagalung)
Ala Anak Kost (Julia Sartika Hutagalung) @juliasartika
Jakarta

Source : Resep Endolita
Dari kemaren-kemaren tuh pengen banget buat pempek, tapi gajadi mulu😑 Saat buka cookpad tadi, jadi ingat pengen buat pempek tapi pengen yang simple, tanpa harus beli bahan ini itu lagi. Ketemulah resep pempek dos yang bahannya simple banget, kebetulan bahan yang aku punya juga ada, jadi ga beli-beli lagi😁 Tapi aku buat hanya setengah dari takaran yang dibuat aslinya, karena apa? Aku anak kost, tinggal sendiri lagi, palingan berbaginya sama kakak penjaga kost aja😁
#FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Pempek Dos ala anak kost

34 orang berencana membuat resep ini

Source : Resep Endolita
Dari kemaren-kemaren tuh pengen banget buat pempek, tapi gajadi mulu😑 Saat buka cookpad tadi, jadi ingat pengen buat pempek tapi pengen yang simple, tanpa harus beli bahan ini itu lagi. Ketemulah resep pempek dos yang bahannya simple banget, kebetulan bahan yang aku punya juga ada, jadi ga beli-beli lagi😁 Tapi aku buat hanya setengah dari takaran yang dibuat aslinya, karena apa? Aku anak kost, tinggal sendiri lagi, palingan berbaginya sama kakak penjaga kost aja😁
#FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu (13 Sdm)
  2. 1/2 Sdmgaram
  3. 1/4 Sdmgula pasir
  4. 200 grtepung tapioka (25 Sdm)
  5. 3 siungbawang putih (dihaluskan)
  6. 2 butirtelur
  7. 250 mlair
  8. Bahan isi :
  9. 1-2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, garam dan gula pasir dan air kedalam wajan / penggorengan lalu aduk-aduk hingga rata, tercampur semua dan tidak ada yang bergerindil. Kemudian nyalakan api kecil, aduk-aduk sampai semua bahan menggumpal.

  2. 2

    Masukkan bahan tersebut dalam wadah, lalu tunggu hingga dingin. Masukkan telur kemudian adon semua bahan hingga tercampur merata. Setelah itu tambahkan tepung tapioka lalu adon kembali hingga kalis. Bentuk sesuai selera (lenjer / kapal selam).

  3. 3

    Siapkan panci berisikan air, tambahkan 3 Sdm minyak goreng, lalu rebus adonan yang sudah dibentuk kedalamnya. Rebus semua adonan tersebut, apabila sudah ada yang naik kepermukaan, itu artinya pempek sudah matang, angkat lalu tiriskan. Pempek siap untuk digoreng / disajikan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala Anak Kost (Julia Sartika Hutagalung)
pada
Jakarta
Anak kost yang suka menyanyi (penyanyi kamar mandi), memasak (cheff untuk keluarga dan diri sendiri) dan Ngemil😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa