Pempek Dos Homemade ala Anak Kos
Sambil menunggu jam kuliah saya pulang terlebih dahulu ke tempat kos, dan melihat ada sisa tepung tapioka yang tadi malam dibuat bola susu. Berhubung akhir bulan dan pengen ngemil jadi yaudah bikin pempek deh #ResepKeempatku #5resepterbaruku
Pempek Dos Homemade ala Anak Kos
Sambil menunggu jam kuliah saya pulang terlebih dahulu ke tempat kos, dan melihat ada sisa tepung tapioka yang tadi malam dibuat bola susu. Berhubung akhir bulan dan pengen ngemil jadi yaudah bikin pempek deh #ResepKeempatku #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih (bisa juga pakai yang bubuk)
- 2
Campurkan air sedikit demi sedikit, sambil di aduk. Hingga seluruh tepung teraduk rata. Setelah itu campurkan 1 butir telur dan aduk kembali
- 3
Setelah halus, campurkan dengan terigu, masako, dan merica. Aduk-aduk hingga rata
- 4
Jika adonan telah tercampur rata, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni
- 5
Setelah diuleni dan terasa sudah bisa dibentuk. Bentuklah sesuai selera.
- 6
Kocok bahan isian hingga rata
- 7
Kalo saya dibentuk kapal selam, jadi buat seperti pastel dan isikan isiannya
- 8
Setelah dibentuk, rebus dan tunggu hingga mengambang (tanda bahwa sudah matang)
- 9
Angkat dan tiriskan pempek yang sudah direbus tadi
- 10
Untuk membuat cuka nya, rebus air, gula merah, cabai rawit, gula pasir secukupnya, dan garam secukupnya hingga mendidih.
- 11
Goreng pempek yang di tiriskan tadi dengan minyak panas dan api kecil
- 12
Pempek siap dihidangkan 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos ala Anak Kos Pempek Dos ala Anak Kos
Ceritanya malam ini lg pengen camilan yang gurih2, tapi malas keluar. Jadinya aku browsing2 resep di internet. Daaannn, terpilihlah pempek dos nan simpel ini jadi menu dessert ku malam ini.. hahahaBtw berhubung aku anak kos dan bumbu dapurku ga lengkap, jd aku kreasikan aja yang ada di dapurku yaa..Yang jelas resep ini sudah teruji kelayakannya dan yg penting aman dikonsumsi.. hahaha (klo ga aman ga bisa nulis resep d cookpad donk).Marii berkreasiii...!!!
Lian.cj -
Pempek dos homemade Pempek dos homemade
lagi pengen yang seger-seger pedes nh..dirumah punya udang kering..coba bikin pempek z..aku buat kecil2..resepnya aku bagi 2 karena kebanyakan.. tapi aku kasih resep fullnya y.. 😄#5resepterbaruku
-
-
Pempek dos ala anak kos Pempek dos ala anak kos
Kangen masakan mpek2 dirumah buatan ibu, yuks coba bikin sendiri. Rasanya enakkk 👌🏻☺️ emang kalo masak sendiri ada kepuasan tersendiri ya ketimbang jajan 💁🏻
-
-
Pempek Dos HomeMade Pempek Dos HomeMade
Penasaran dengan pempek dos resep chef Farah Quinn yg lagi buming di grup masak facebook akirnya kesampaian eksekusi deh, dsini saya bikin 1/2 dari resep aslinya trus resep asli tanpa pakai bawang putih tp saya ingin ada berasa bumbu dikit maklum inikan tanpa ikan ya jd saya tambahin aja bawang putih halus, rasanya sejauh ini okelah ya tapi saya kok lebih suka yg isi telur alias kapal selam hehehe,, teksturnya saat sudah digoreng garing di luar tapi lembut di dalem gak alot, sejauh ini not bad lah, silakan dicoba di rumah ya 😊
-
-
Pempek Homemade Pempek Homemade
Siang - siang kepingin nyamil yg seger - seger. Liat bahan kok ada tepung tapioka, tepung terigu, gula merah, telur, cuka, cabe kecil dan mie kuah. Akhirnya saya putuskan buat pempek. Utk menemani siang hari ini. 😋🤭
-
Pempek Dos ala anak kost Pempek Dos ala anak kost
Source : Resep EndolitaDari kemaren-kemaren tuh pengen banget buat pempek, tapi gajadi mulu😑 Saat buka cookpad tadi, jadi ingat pengen buat pempek tapi pengen yang simple, tanpa harus beli bahan ini itu lagi. Ketemulah resep pempek dos yang bahannya simple banget, kebetulan bahan yang aku punya juga ada, jadi ga beli-beli lagi😁 Tapi aku buat hanya setengah dari takaran yang dibuat aslinya, karena apa? Aku anak kost, tinggal sendiri lagi, palingan berbaginya sama kakak penjaga kost aja😁#FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook
-
Pempek Homemade Pempek Homemade
Berhubung besok mau pergi liburan bersama keluarga, mamah mau bawa bekal nugget ayam dan pempek. Jadilah hari ini bantuin mamah bikin nugget ayam dan pempek. Cek juga ya untuk resep nuggetnya😀
-
Pempek Dos Homemade 😊 Pempek Dos Homemade 😊
Ujan deras di rumah tapi pingin makan pempek...nemu resepnya ala Ny.Liem yang banyak seliweran di cookpad..coba eksekusi yg punya mb Animiasih dengan bahan minimalis..sempat ragu dgn cara pembuatannya yg menurut saya agak aneh...alhamdulillah ternyata anti gagal nih resepnya! Next time tinggal tambahin ebi atau ikan tenggiri aja pasti joss rasanya..selamat mencoba 😄
-
Pempek Homemade Pempek Homemade
Pertama kali bikin pempek gagal. Nah, setelah dapat resep pastinya dan tips dr mama, yg kedua ini berhasil 100%! Pempek homemade ga keras, gurih, dan ikannya terasa pastinya. Resep ini hanya pakai 300 gram ikan tenggiri giling ya, jd hanya jadi sekitar 12 potong pempek lenjer. Prinsipnya ikan dan tepung 1:1. Bsk mau beli ikan lagi dan bikin lbh banyak.^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar