Nugget Ayam (Praktis Sederhana) Stok

Ayyeyy
Ayyeyy @cook_18791199

hari ke 2 bulan ramadhan, kepikiran nugget terus gegara Apid=,=! yauda, bikin deh>_<

Nugget Ayam (Praktis Sederhana) Stok

23 orang berencana membuat resep ini

hari ke 2 bulan ramadhan, kepikiran nugget terus gegara Apid=,=! yauda, bikin deh>_<

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
±70 potong
  1. 1/2 kgayam (dada difillet)
  2. 2 bijitelur
  3. 3 bijiwortel (sesuai selera)
  4. Daun bawang (atau bawang bombay)
  5. 3 sdmtepung tapioka
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 5 siungbawang putih (dihaluskan)
  8. 2 siungbawang merah (dihaluskan)
  9. 1 sdmpenyedap rasa atau kaldu bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. Bahan Celupan
  14. Tepung terigu
  15. Tepung panir
  16. Air dingin

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Wortel diparut memanjang, daun bawang diiris tipis.

  2. 2

    Ayam difillet lalu diblender dengan telur sedikit-sedikit. [TANPA air!].

  3. 3

    Campur semua bahan dalam wadah, lalu diaduk rata. Siapkan loyang yang telah diberi aluminium foil, masukkan adonan, lalu ratakan.

  4. 4

    Dikukus selama ±30 menit. Setelah itu didiamkan hingga tidak panas lalu dipotong-potong sesuai selera.

  5. 5

    Disiapkan bahan celupan, dimasukkan ke terigu lalu ke tepung panir.

  6. 6

    Setelah selesai, nugget dimasukkan ke freezer selama 1 jam, lalu digoreng hingga berwarna coklat keemasan

  7. 7

    Nugget Ayam Stok siap dinikmati! \(^~^)/

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayyeyy
Ayyeyy @cook_18791199
pada
Gadis yang kecilnya hobi masak-masak, tapi gedenya selesai kuliah baru belajar masak^~^)/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa