Cara Membuat
- 1
Cuci bersih paha ayam, beri perasan jeruk nipis agar tidak bau amis, sisihkan diamkan sebentar
- 2
Haluskan kemiri dan garam secukupnya. Kemudian masukkan ayam yg sudah di cuci td. Diamkan bbrap menit hingga bumbu kemiri merasuk
- 3
Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat..kemudian masukkan ayam masak hingga setengah matang
- 4
Siapkan kukusan biarkan hingga panas dahulu, kemudian siapkan panci tahan panas. Setelah itu alasi panci dg daun pisang, beri potongan tomat diatasnya, lalu tuangkan ayam beserta kuah2nya yg sudah dimasak setengah matang td. Tambahkan kocokan telur, dan santen kental. Masukkan kedalam kukusan
- 5
Kukus kurleb selama 30 menit hingga ayam matang sempurna.
- 6
Garang asem siap di hidangkan. Saya memakai cabai yg bnyak karena suka makan pedas..
Resep Serupa
-
-
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Lagi ngidam garang asem , cari2 di warung deket rumah gak ketemu. Akhirnya buat aja Anastasia Reza Irviana -
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Ada ayam bosen di goreng Pgn yg seger2 tp asem gt,, jd deh garang asem Imut -
Garang asem ayam Garang asem ayam
bosen masak ayam di goreng terus, pingin makan ayam yg seger jd kepiran buat di masak garang asem Bunda Nakeisha -
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Bikin garang asem ayam tapi males repot bungkus satu satu pakai daun pisang jadinya cemplung cemplung ajaa😁 Febriyana Dyan -
Garang asem ayam Garang asem ayam
Sebenernya lebih seger kalo pake blimbing sayur tp aku udah muter2 di pasar di kang sayur tetep gak ada yg jualan,jadilah aku ganti pake jeruk nipis#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru damayanti ratna dewi -
Garang asem ayam Garang asem ayam
Baru ada niat buat posting padahal udah beberapa kali masak ini😅 Hasna Fadillah -
Garang asem ayam Garang asem ayam
Saat lebaran biasa nya menu olahan ayam nya pastilah opor ayam kaan bundaa... Kali ini coba ayam nya di masak garang asem... Semoga pada syukaa yaa... 🤗😊😊 Anggia -
Garang asem ayam Garang asem ayam
Baru pertama kali masak ini ya, trnyta enak dan bikin gk bosan sama ayam 😁 Cici
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar