ПАРВАРДА домашние конфеты
Невероятно вкусная восточная сладость. Представляет собой леденцовую карамель, которая получается в процессе вытягивания уваренной массы из сахарного сиропа с лимонной кислотой, посыпанной небольшим количеством муки
#оставайсядома
ПАРВАРДА домашние конфеты
Невероятно вкусная восточная сладость. Представляет собой леденцовую карамель, которая получается в процессе вытягивания уваренной массы из сахарного сиропа с лимонной кислотой, посыпанной небольшим количеством муки
#оставайсядома
Інструкція з приготування
- 1
Взять кастрюлю с толстым дном, высыпать туда сахар, воду.
На слабом огне довести сироп до кипения. Добавить лимонную кислоту. - 2
Далее нужно сироп остудить: взять миску и смазать ее растительным маслом. Поставить миску в форму с холодной водой.
- 3
Вылить карамель в эту миску и охлаждать ее до тех пор, пока она не будет температуры тела.
- 4
Берем карамель в руку, на доску насыпаем муку. Сделать в середине карамели дырку. Теперь растягиваем карамель.
Повторить около 20 раз.
- 5
Затем нарезать на кубики. Нарезанные кусочки бросить в муку, и затем оставить их в муке на 4 часа.
- 6
Https://www.youtube.com/watch?v=dB_DvjhA1bc&t=1s
Схожі рецепти
-
Сахарные леденцы как "Петушки" из детства Сахарные леденцы как "Петушки" из детства
Карамельки из сахарного сиропа. Очень удачный рецепт, который всегда получается!
-
Желейный тортик в 3d формате Желейный тортик в 3d формате
Невозможно не любить вкусное и яркое желе! Основными отличительными признаками этого лакомства является выразительный и насыщенный цвет, а также приятная прозрачная текстура. А красивое желе с разноцветными оттенками вообще представляет собой самый настоящий шедевр десертного искусства.#летнееменю
-
Шоколадные гнезда и яйца для украшения кулича Шоколадные гнезда и яйца для украшения кулича
Яиц для декора получается много из данной массы. Можете уменьшить.
-
Сахарный инвертный сироп в домашних условиях Сахарный инвертный сироп в домашних условиях
Инвертный сироп – незаменимый кулинарный продукт. Его можно использовать вместо кукурузного или глюкозного сиропа, а также на его основе можно приготовить Marshmallow. Хотите приготовить такой сироп? Держите рецепт!
-
Варенье из лепестков роз Варенье из лепестков роз
Нежное и очень вкусное варенье получается из лепестков чайной розы. 🙃#заготовки и #вареньеназиму
-
Малиновый джем, густой, как мармелад и без загустителя | Raspberry jam Малиновый джем, густой, как мармелад и без загустителя | Raspberry jam
Рецепт невероятно вкусного, густого малинового джема. Получается красивое витаминное желе - просто мармелад. Готовится быстро и без загустителей.#малиновый_джем #малина #джем_без_косточек #малина_на_зиму #малиновое_варенье
-
-
-
Компот без стерилизации из черешни Компот без стерилизации из черешни
Очень удобный рецепт компота на зиму без стерилизации. Можно быстро сделать много банок с компотом. Не нужна большая ёмкость для стерилизации, все получается быстро и просто.
-
Шампанское из соцветий бузины Шампанское из соцветий бузины
#літоОчень ароматное, полусладкое, игристое...Ничем не уступает 🍾 из магазина. И все натуральное...Хранить можно до 3 мес (3-10°С), но лучше выпить за месяц...
-
Більше рецептів
Коментарі