Empal gepuk uleg uleg

Pipit Talitha
Pipit Talitha @m4m4_t4sy4

Idul adha telah tiba..otomatis stok daging qurban menumpuk di freezer..🥓mw dimasak gule udah...sate jg udah..🤔dibikin Empal Gepuk Uleg Uleg ajah..😊masaknya gampang bgt..bumbunya jg simpel..secara abang tukang sayur hari2 gini msh bnyk yg libur..😁
#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

Empal gepuk uleg uleg

20 orang berencana membuat resep ini

Idul adha telah tiba..otomatis stok daging qurban menumpuk di freezer..🥓mw dimasak gule udah...sate jg udah..🤔dibikin Empal Gepuk Uleg Uleg ajah..😊masaknya gampang bgt..bumbunya jg simpel..secara abang tukang sayur hari2 gini msh bnyk yg libur..😁
#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. SecukupnyaAir
  3. Bumbu halus:
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 sdtketumbar
  6. 1/2 sdtjinten
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 1/2 kepinggula merah,sisir
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyapenyedap rasa(bila suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging sapi, rebus sampai daging empuk,tiriskan

  2. 2

    Potong daging tipis2,lalu gepuk-gepuk(pukul) daging menggunakan uleg uleg,sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus(saya menggunakan uleg uleg biar lbh sedap😊)

  4. 4

    Setelah bumbu dihaluskan,masukkan air secukupnya(jgn terlalu bnyk),aduk2

  5. 5

    Kemudian masukkan daging yg telah digepuk tadi,aduk kembali hingga bumbu tercampur rata

  6. 6

    Terakhir,masukkan daging beserta bumbu ke dlm wajan,masak hingga airnya menyusut dan bumbu meresap

  7. 7

    Dan jadilah Empal Gepuk Uleg Uleg..🥓siap dinikmati dg nasi hangat plus sambal lalapan,atau cocok jg dinikmati bersama sayur sop atau sayur asem,mudah bukan😉#indonesiabanget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipit Talitha
Pipit Talitha @m4m4_t4sy4
pada

Komentar

Resep Serupa