Bizcochos de manteca

Oriel Gimenez
Oriel Gimenez @cook_17531587

Paremos con tanta dulzura... hacemos algo saludito para los mates.

Bizcochos de manteca

Paremos con tanta dulzura... hacemos algo saludito para los mates.

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Ingredientes

  1. 400 grharina leudante
  2. 100 grmanteca derretida
  3. 1 cdtasal
  4. 10 glevadura en polvo
  5. 1 cdtaazúcar
  6. Cantidad necesariaagua

Paso a paso

  1. 1

    Leudar la levadura con la cta de azúcar y un poco de agua.

  2. 2

    Mezclar la harina leudante con la sal y hacer una corona.

  3. 3

    Luego agregarle en el medio la levadura ya leudada y la manteca derretida.

  4. 4

    Unimos todo con el agua (temperatura ambiente) necesaria para crear una masa suave y que no se pegue.

  5. 5

    Dejar reposar 20 min.

  6. 6

    LA PARTE MÁS IMPORTANTE. Estirar la masa y colocarle manteca derretida con un pincel, doblar y volver a amasar, así 3 veces.

  7. 7

    Estiramos la masa y hacemos los círculos, pinchamos con tenedor y le colocamos arriba manteca derretida.

  8. 8

    Colocar en el horno o essen por media hora.

  9. 9

    Y listooo! SÚPER suaves y riquísimos.

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Oriel Gimenez
Oriel Gimenez @cook_17531587

Comentarios (5)

María Mansilla
María Mansilla @cookyoliagos54
Es con arina leudante o con leudante enpolvo para hacer los biscochos

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