• Pan Salvador🙌🏻
Sofi @ssofic
Les dejo esta receta que nunca falla. Ideal para acompañar los mates de la tarde!
- Lo mejor: no necesitamos esperar el leudado👏🏻
• Pan Salvador🙌🏻
Les dejo esta receta que nunca falla. Ideal para acompañar los mates de la tarde!
- Lo mejor: no necesitamos esperar el leudado👏🏻
Paso a paso
- 1
En un bol colocar todos los ingredientes secos: harina 000, sal y polvo para hornear.
- 2
Hacer un hueco en el centro y colocar el aceite. Mezclar un poco e ir agregando de a poco el agua tibia. En personal, cada vez que hago esta receta utilizo menos de una taza.
- 3
Nos tiene que quedar una masa blandita, pero lo suficientemente firme como para que no se pegue. Si te pasaste con el agua, podes agregar harina.
- 4
Una vez obtenida nuestra masa, separamos unos pedacitos para comenzar a hacer nuestros pancitos. Hacemos bolitas y las aplastamos hasta que queden bien chatas (aprox de medio cm).
- 5
Colocar en una fuente, previamente aceitada y enharinada. Hornear durante 15 minutos (lado a lado). De esta receta salen unos 8 como los que se ven en la foto.
- 6
OPCIONAL: Se puede hacer un pan largo, ideal para hacer un sándwich 👏🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi le encantará ver cómo quedó.
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