Sambel goreng ati sapi
#PejuangGoldenApron3
#Resep43
#22Marsd28Mar
#CookpadCommunity_Kalsel
Bismillahirrahmanirrahiim.
Setelah kali pertama sukses bikin sambel goreng kentang ati sa kyak menu di kawinan. Ehh jadi kepengen ngulang lagi.
Entah kenapa kalau makan nasi kondangan tuh rasanya lebih nikmat. Jadi pas bikin lauk ini, jadi kayak makan di kondangan . Dan kelebihannya, bisa nambah nambah gak pakai malu...😍😀
Sambel goreng ati sapi
-
Mama MaliqInas“Lama jg masaknya, tapi enak rasanya... Makasih resepnya ya... 😘👍” -
Annisa Safitri“Resep nya enakkk, pas bgt semua nya bu, makasih yaa bu 🙏🏻” -
Dini Brown“Enak bgt!!!” -
Ruhry M. Setyarini“Alhamdulillah masih ada yg tersisa buat difoto setelah dimakan suami dan anak2 saat IdulAdha. Terima kasih resepnya mbak, rasanya juga enak. Cuma kesalahan saya, goreng ati-nya kelamaan. Jd agak sedikit keras.” -
lina triyani“Terima kasih resepnya” -
Yunni S. Rawijarto“pas dan enak”
#PejuangGoldenApron3
#Resep43
#22Marsd28Mar
#CookpadCommunity_Kalsel
Bismillahirrahmanirrahiim.
Setelah kali pertama sukses bikin sambel goreng kentang ati sa kyak menu di kawinan. Ehh jadi kepengen ngulang lagi.
Entah kenapa kalau makan nasi kondangan tuh rasanya lebih nikmat. Jadi pas bikin lauk ini, jadi kayak makan di kondangan . Dan kelebihannya, bisa nambah nambah gak pakai malu...😍😀
Cara Membuat
- 1
Ati sapi dipotong kotak besar besar. Siapkan air yang diberi daun salam. Masak air hingga mendidih.
- 2
Masukkan ati, rebus sekitar 10menit. Angkat.
- 3
Potong dadu ati sapi. Goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- 4
Siapkan kentang, kupas, dipotong kotak 1 cm, kemudian dicuci hingga airnya bening.
- 5
Goreng kentang hingga sedikit berkulit. Jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
- 6
Cabe merah diiris tipis tipis. Goreng hingga layu. Angkat dan tiriskan.
- 7
Siapkan bumbu nya. Haluskan. Lengkuas digeprek. Daun salam dirobek.
- 8
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Setelah harum masukkan isian sambel goreng (kentang, ati sapi, petai)
- 9
Siapkan kelapa parut. Buat santan kental. Santan encernya untuk membilas cobek
- 10
Kembali ke wajan. Aduk sambel goreng hingga tercampur rata dengan bumbu. Masukkan santan encer. Lanjutkan memasak dengan api sedang.
- 11
Masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan santan kental. Kecilkan api
- 12
Masak hingga santan kering. Setelah kering, matikan api. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Ati Sapi Kentang Sambel Goreng Ati Sapi Kentang
Sejujurnya saya itu gak suka ati. Jadi gak pernah makan dan gak pernah beli juga. Seringnya dapat waktu hari raya Qurban kayak hari ini. 😁Kalau pas punya bayi MPASI saya campur ke MPASI nya. Sisanya dijadikan sambel goreng ati kentang aja buat paksu. Semua dihabisin sendiri. Saya bagian masak aja. 🤣#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#semuaadhadicookpad#timlo_ngedaging
-
Sambel goreng ati sapi Sambel goreng ati sapi
Stok jerohan kurban kemarin masih tetep nyaman aja dalam freezer.Bikin sambel goreng ati ajah kangen kondangan hahahaKarna pandemi kondangan g ada.yuukss bikin biar berasa kondangan#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#cookpadcomunnity_solo#cookpadcomunnity
-
Sambel Goreng Ati Sapi + Kentang Sambel Goreng Ati Sapi + Kentang
Masih di tema perdagingan, kali ini saya pakai ati sapi,boleh juga di ganti ati ayam sesuai selera aja.Resep sebelumnya sambel goreng telur puyuh + kentang 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15525876#MasakDagingKurban#GAS2025
-
Sambel goreng ati sapi Sambel goreng ati sapi
Bismillah,Challenge Balon minggu ini aku pilih bahan ati sapi, karena bahan yang familiar di rumahku dibandingkan bahan lainnya.. Heheheh.. Jadi cari aman aja ngolah bahannya..#Kopijos#Selaluistimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#GenerasiAprontis#JantungHatiku
-
Sambel Goreng Ati Ampela Kentang Sambel Goreng Ati Ampela Kentang
Sambel goreng ati ampela itu adalah salah satu makanan favoritku sejak kecil 😍 Dulu ibuk sering banget masakin aku sambel goreng ati ampela 🙄 kalo hari-hari biasa ibuk bikinnya sambel goreng ati ampela ayam + kentang gini, kalo buat lebaran yg selalu ditunggu-tunggu special banget ibuk selalu bikin sambel goreng ati sapi pedes yg biarpun udah dolanan kemana2 lebaranan, selalu bikin aku tetap nyediain tempat di perut biar bisa makan lagi di rumah 🤤😂 Kalo beli nasi padang di resto padang favorit pun aku paling suka pesen nasi sambel goreng ati ampela 😄 Jadi sekarang kalo buat hari-hari daku mesti masak sendiri lah 'coz ibuk ga mau masak lagi kecuali pas idul fitri & idul adha! 😝 So, wajib belajar masak yg satu ini! Udah nyoba bikin berapa x kayak agak kurang sip, akhirnya nyobain resep kak amelia yg tampilannya lebih mirip sama masakan ibuk di modif2 dikit 😏 Akhirnyaa.. Dapet formula yg pas & mirip sama masakan nenek-nya Qy 😣 si Biby pun doyan banget! 😘 Huuwaaa... Sungguh daku gembiraaa! 😃
-
Sambel Goreng Ati Sapi Sambel Goreng Ati Sapi
Kalo ditanya pengen maem apa??pasti jawabnya ini..sambel goreng ati sapi...favorit suamik
-
Sambel Goreng Ati Ampela Kentang Sambel Goreng Ati Ampela Kentang
Sambel Goreng Ati Ampela ini seringnya ada di menu prasmanan, nasi box atau acara makan-makan lainnya.Walaupun jeroan yang satu ini sebetulnya dapat memicu kolesterol tinggi pada siapa saja yang mengkonsumsinya. Tapi ati ayam dan ampela kaya akan berbagai mineral yang diperlukan tulang dan gigi, seperti seng, fosfor, magnesium, dan kalsium. Beberapa mineral di atas penting untuk membangun dan menjaga kekuatan tulang dan gigi.Pesan pentingnya adalah walaupun kaya manfaat, namun tetap mengkonsumsinya tidak boleh berlebihan, karena dibalik manfaat baiknya terdapat pula tidak baiknya...#BALONChallenge#JantungHatiku#CINTE_JantungHatiku#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sambel goreng ati kentang pedasss Sambel goreng ati kentang pedasss
Lebaran ada tekwan, ada pempek..kemudian masak kare ayam dan tambahan lauk sambel goreng ati kentang untuk pendampingnya..
-
Sambel Goreng Ati Kentang Sambel Goreng Ati Kentang
Saya tuh suka banget sama yang namanya sambelan kentang, mau ditambah ati ampela ataupun nggak menu ini selalu jadi favorito. Apalagi kalau pas hari raya lebaran dan silaturahmi ke rumah bude di sawangan, menu ini selalu ada karena tau anaknya yg satu ini doyaannnn banget sambel goreng ati hihihi, terus ditambah opor ayam sama emping..beuh endoss gandooss..Yang saya buat ini versi biasa aja, kalau yang doyan tambah pete pasti rasanya lebih manteb, cm saya gak suka jadi gak pake pete hehehe..Selamat berkreasi :)
-
Sambel Goreng Ati Sapi Sambel Goreng Ati Sapi
Mas pacar beliin ati apii, mau diapaiin ya?? Em, ada kentang jadii sambel goreng ajja yg gampang, mau dikecapiin bosen soalnya abiis bikin yg maniis maniis 😊😊#CookpadIndonesia#CookpadCommunitu_Jakarta #JCCo#Pawonsari #OlahanKentang #SambelGoreng #KentangPawonsari #SambelanPawonsari #AtiSapi #HatiSapi #OlahanHati#MasakItuSaya
-
Sambal Goreng ati sapi Sambal Goreng ati sapi
Masakan ini sering banget kita temui kalo lagi kondangan atau pas lebaran, karena ak bukan orang jawa asli jadi ga tau gmana masaknya dan apa aja bahannya..puncak dari penasaranya kemarin pengen banget makan sambel goreng ati, dan coba coba sendiri.. ternyata rasanya ga kalah Mantaap sama catering-catering ternama di Jogja loh..😄Lumayan lah nambah lagi ilmu ku..tinggal tunggu calon aja nih yg mau dimasakin tiap hari.. hhee
-
Sambel goreng ati ampela Sambel goreng ati ampela
Ceritanya lg intip kulkas karena bahan² sudah pd habis e ternyata masih ada kentang . Alhasil di olah deh jadi sambel goreng ati ampela 😚😘 #kuraskulkas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar