Roti Teflon/Teplon tanpa Telur

24 orang berencana membuat resep ini
auliawhite
auliawhite @auliawolf
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Adonan
  2. 225 grTepung Terigu Cakra Kembar/segitiga biru
  3. 75 mlSusu UHT Full Cream
  4. 75 mlAir
  5. 1 sdmgula
  6. 4 grragi
  7. 25 grmentega/butter
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdmovalet/SP (optional)
  10. Topping
  11. Keju mozarella
  12. Mesis/coklat batangan
  13. Daging ham/sosis

Cara Membuat

  1. 1

    Hangatkan susu dan air.

  2. 2

    Untuk mengetahui apakah ragi aktif atau tidak masukkan ragi dalam campuran susu dan air yang sudah dihangatkan tadi ditambah gula. Diamkan selama 10 menit. Jika ada buih berarti ragi aktif.

  3. 3

    Masukkan semua bahan untuk adonan dalam wadah. Campuran susu dan terigu. Aduk dan uleni sampai kalis selama 10 menit. Saat menguleni berikan sedikit minyak pada tangan sehingga tidak lengket.

  4. 4

    Kemudian adonan diletakkan dlm wadah yang diberi sedikit minyak sehingga tidak lengket kemudian ditutup dengan wrap dan kain. Diamkan selama 45 menit.

  5. 5

    Setelah 45 menit, kempiskan adonan. Kemudian bagi adonan menjadi 10 pc. Masing2 skitar 40 gram.

  6. 6

    Isi adonan dengan topping yang diinginkan sampai adonan habis. Kemudian adonan didiamkan selama 15 menit sehingga agak mengembang.

  7. 7

    Masak adonan dengan teplon yang sudah dipanaskan. Sajikan dengan saus untuk toping mozarella/daging/sosis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
auliawhite
auliawhite @auliawolf
pada
auliawolf.wordpress.com
Lebih banyak

Resep Serupa