Ingredientes

  1. 350 gharina 000
  2. 125 gazúcar
  3. 20 gsal
  4. 50 gmantequilla
  5. 370 mlleche tibia
  6. 1 cdaesencia de vaililla
  7. 11 glevadura en polvo
  8. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl agregamos la harina, sal, azúcar, mezclamos bien.

  2. 2

    Luego agregamos, levadura y volvemos a mezclar, luego vertemos la leche, vainilla y el huevo sobre el centro de la harina y mezclamos bien hasta formar una masa homogénea, dejamos reposar unos 40 minutos.

  3. 3

    Después del reposo cortamos dos bollos de 400g c /u y estiramos hasta tener un grosor de 1.5 cm de alto, luego con un cortador de 4cm hacemos las formas circular de las donitas y con un cortador de 0.5cm cortamos el centro de la dona.

  4. 4

    Una vez que tengamos bastantes donas hechas, las dejamos reposar otros 30 min más, prendemos el aceite, una vez que esté bien caliente la vamos poniendo una a una a freír hasta que tomen un color cobre claro. Y es a gusto de uno la decoración.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

 JerJuancho 🔪🎂🍸🍺🍷🍹🍨🍧🍦🍰🍩🍮🍕🍖🍞🍟
Mexico D.F
Me apaciona la gastronomía y jugar con mi bebe 😈
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