Kulit Pangsit Balado

31 orang berencana membuat resep ini
Khanif Istiqomah
Khanif Istiqomah @cook_17491158
Sidoarjo, Jawa Timur

Bosen dengan menu kiriman orang2 saat megengan di kampung,,,
Btw2 tetangga saya di kampung belum tau ini gmana cata buatnya,, jadi saya incipi dulu biar mereka tau rasanya,,, alhamdulillah responnya jempol seemuaa 🙏🙏🙏

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramKulit pangsit
  2. secukupnyaMinyak
  3. Bumbu
  4. 10 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. 10 lembarDaun jeruk
  7. Asam jawa 2 biji, buang bijinya
  8. 1/2 onsCabe merah besar
  9. Cabe rawit sesuai selera (me: 10 biji)
  10. Gula secukupnya (sampai mengkristalkan bumbu)
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kulit pangsit sesuai selera ukurannya.

  2. 2

    Goreng sampai kekuningan, lalu sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk, asam jawa.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan kaldu bubuk, tumis hingga harum,, setelah harum masukkan gula, aduk sampai bumbu mengkristal. Kalau sudah, incip dulu rasa bumbunya kyrang apa,.kalau dirasa pedes manisnya sudah pas, masukkan kulit pangsit ke dalam bumbu, aduk sampai rata, angkat (waktu mengaduk apinya kecil aja ya mom).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Khanif Istiqomah
Khanif Istiqomah @cook_17491158
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
hanya hobi menghabiskan waktu di dapur, karena banyak inspirasi muncul ketika saya pegang panci dan penggorengan.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya