Klo orang Kalimantan khususnya dari Kalsel dan Kaltim biasanya g asing sama masakan yg satu ini, ga tau sih nama masakan sbnrnya apa, cm mama suka nyebut ikan asin kuah asam, ini salah satu masakan yg bs ngabisin nasi se magic com buat saya..😅😅😅, kebetulan suami bawa oleh2 ikan asin tengiri sepulang dr Belitung,pas banget buat saya bikin masakan ini, klo d kampung saya dulu, mama saya suka pake ikan asin bambangan, klo di sini blm nemu ikan asin bambangan itu, jadi saya pake ikan asin jambal roti ato tengiri, pake ikan asin peda jg oke ..👍👍👍👍..😉😉😉

#cookpadcommunity #cookpadcommynity_solo #berburucelemekemas #resolusi2019Resep mertua saya😍 dan salah satu favorit suami juga🤩Baru pertama kali buat ini & Alhamdulillah langsung berhasil & di puji suami🥰 Alhamdulillah😇Ikan yg di gunakan bebas yg bunda2 bisa ikan apa saja sesuai seleraRasa nya pedas,asam segar 😋 dimakan dengan nasi putih hangat & kerupuk sj sudah nikmat 🤤

Berhubung masih punya stok Ikan Kakap, jadi deh dimasak asam..Rasanya endooool banget 👌👌Kuahnya seger, dipadu sama ikannya yg gurih, mantaaap bgt buat makan siang 😄😄Masaknya gampang, gak pake ribet deh..Cus resepnya

Udah lama gak post resep berhubung baru punya baby jd kalau masak gak sempat difoto karena khawatir baby bangun dan minta nyusu. Lagi jalan2 ngeliat ikan asin jd kepikiran buat bikin yg segar segar

Punya stock ikan di freezer dan belimbing wuluh lagi banyak di depan rumah. Jadi deh buat yang asem2 seger aj. Pas cuaca hujan terus.

Yuhu... hari ini saya berkunjung ke rumah tante. Sampai disana tante minta dimasakin ikan kuah asam. Jadilah saya masakin ikan kuah asam. Tapi kurang afdol karena tante tidak punya persediaan belimbing wuluh. Kalau ada pasti lebih maknyusss...#PejuangGoldenApron3

Ikan asin kuah asam khas balikpapan

Ikan yang dimasak dengan kuah asam merupakan salah satu menu favorit di rumah. Ikan yang digunakan bisa berupa ikan emas, ikan belanak, atau ikan kakap merah. Kebetulan hari ini paksu nemu ikan kakap merah segar di pasar sini, padahal biasanya kami baru ketemu ikan kakap merah kalau pas mudik ke kampung paksu.Ikan kakap yang didapat ini ukurannya lumayan besar, jadinya bagian kepala kami buat jadi masakan berkuah dan bagian lainnya kami simpan di freezer untuk dibuat menjadi masakan lain.#GAS2025#FavoritKeluarga

Ini recook resepnya ci Xanderskitchen, cuma untuk ikan aku pake ikan sungai 😉Resep aslinya disini : Kuah asam NTT https://cookpad.wasmer.app/id/resep/898794-kuah-asam-ntt

Ini Masakan Khas Dari Daerah Ntt ,Karena Dari kecil hidup di Daerah pesisir jadi Hampir setiap Hari Dimasakin Ikan Kuah Asam Ini Oleh Mmh tercinta. Karena ingat Masa Masa kecil jadi hari ini pingin nikmati Yang Asem segar Ini.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor#Cookpaders

Berhubung kami merantau di daerah pinggir pantai yg notabene banyak ikan segar jadi paling gampang beli ikan ketimbang daging 😁😁Disini sy kasih resep paling simple krn sy ndak suka yg ribet apalagi sy seorang ibu karier yg dikejar2 waktu utk ke kantor 😊😊Cocok buat sarapan anak2 karena segar berkuah 😊Bisa dicoba untuk ibu2 yg malas ribet 😁#SiapRamadan#berburucelemekemas#labuanbajo#komodoisland#floresisland#nusatenggaratimur