Ikan Kuah Asam
Ini Masakan Khas Dari Daerah Ntt ,Karena Dari kecil hidup di Daerah pesisir jadi Hampir setiap Hari Dimasakin Ikan Kuah Asam Ini Oleh Mmh tercinta. Karena ingat Masa Masa kecil jadi hari ini pingin nikmati Yang Asem segar Ini.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpaders
Ikan Kuah Asam
Ini Masakan Khas Dari Daerah Ntt ,Karena Dari kecil hidup di Daerah pesisir jadi Hampir setiap Hari Dimasakin Ikan Kuah Asam Ini Oleh Mmh tercinta. Karena ingat Masa Masa kecil jadi hari ini pingin nikmati Yang Asem segar Ini.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpaders
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi ikan hingga bersih lalu Lumurin garam dan cuka/ Jeruk nipis biarkan beberapa saat lalu bilas sekali saja.
- 2
Siapkan Bumbu lalu potong potong.
- 3
Setelah itu Tumis bumbu dengan 3 sdm minyak goreng dimulai dari bawang putih dan jahe tumis hingga wangi lalu masuk kan kunyit,Serai dan bawang merah. Tumis lagi hingga bumbu wangi dan masuk kan juga asam.
- 4
Setelah semua bumbu tercium masuk kan Air 1 liter, Biarkan hingga mendidih bumbui garam, 1 Sdt Gula,sedikit penyedap (jika suka)
- 5
Lalu masuk kan ikan dan tomat,Masak sekitar 15 menit / Mata ikan terlihat melotot 😄😄😄 itu tanda ikan sudah matang.
- 6
Cicipin dulu jika sudah pas siap dihidangkan dengan Nasi Anget dan sambal cabe rawit. 😚😚😚 Asem segar bisa dinikmati di segala cuaca....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)