Goreng isian sushi bisa pakai sosis/naget/fishroll atau isian bebas yang perlu di olah

Potong memanjang tipis tiap isian, kemudian sisihkan

Siapkan nasi hangat yang pulen, tuangkan minyak wijen, soy sauce, lada putih dan kaldu kemudian aduk rata

Siapkan nori lembar pada talenan, letakan nasi pada 3/4 bagian nori dan ratakan dengan sendok

Letakan isian sushi (sosis/naget/fishroll) dan timun/wortel secara memanjang

Gulung perlahan dari 3/4 bagian nori yang terdapat nasi sampai membentuk roll, kemudian potong sushi menjadi beberapa bagian sesuai selera (umumnya 8 potong)

Siapkan piring saji, tuangkan mayones pada piring dan susun potongan sushi di atas piring saji, sajikan dengan kikkoman shoyu / kecap asin👌🏻