Siomay Dimsum ala Metha ^^

Metha
Metha @metha090115
Tangerang

Punya kulit siomay tp bentuknya kotak, krn penasaran sm bentuk dimsum akhirnya kupotong jd bulet tp ttep kegedean 😅😅

Siomay Dimsum ala Metha ^^

20 orang berencana membuat resep ini

Punya kulit siomay tp bentuknya kotak, krn penasaran sm bentuk dimsum akhirnya kupotong jd bulet tp ttep kegedean 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 bh
  1. Bahan Adonan
  2. 350 grDada ayam (haluskan)
  3. 250 grudang cincang
  4. 1-2 batangdaun bawang (sy pakai bagian putihnya aja)
  5. 2 batangseledri
  6. 2 siungbawang putih cincang
  7. 2 sdmbawang merah goreng
  8. 1 1/2 sdmkaldu ayam/royco (aku pake totole)
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 7-8 sdmtepung sagu
  11. 4 sdmkecap asin
  12. 2 sdmminyak wijen
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 2 butirtelur
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. Kulit pangsit/kulit dimsum
  18. Topping
  19. 1 bhwortel

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kedalam wadah

  2. 2

    Aduk rata dan sisihkan

  3. 3

    Parut wortel, siapkan kulit pangsit dan wadah kukusan yg telah diolesi minyak goreng sebelumnya (sy pakai alas daun pisang supaya lebih wangi dan gak lengket)

  4. 4

    Isi kulit pangsit dengan adonan yg telah dibuat

  5. 5

    Kukus selama 20-30 menit dengan menggunakan api sedang. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Metha
Metha @metha090115
pada
Tangerang
Seorang istri yang punya banyak hobby dari menyanyi, makeup dan memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa