برنج که همه بلدین درس کنین فقدمن درآخرکمی زعفران دم کرده ریختم روش

خورشت بامیه:ابتداپیازنگینی خوردکردم بعدسرخ کردم باروغن و بعدگوشت رو اضافه کردم کمی تفت دادم ادویه هاروبش اضافه کردم گوجه هاروخوردکردم وجداسرخ کردم و بعدبش اضافه کردم دو قاشق رب هم اضافه کردم وگذاشتم کمی باحرارت کم بپزه که گوشت مزه بگیره وبعدآب اضافه کردم وقتی دیدم گوشت کمی له شد یعنی پخته شدبامیه رو اضافه کردم چون بامیه زودپخته میشه و5دقیقه آخرلیموعمانی یدونه اضافه کردم و گذاشتم تا اینکه به غلظت دلخواهم برسه و بعد نمک زدم و خاموش کردم

وحالامرغ سرخ کردنی و سس آن:توی دیگی کوچیک آب ریختم چون مرغام کم واسه همین دیگه کوچیک بعدمرغ انداختم وادویه هاروبش اضافه کردم ادویه هاهمونایی که بالاگفتم و گذاشتم بپزه مرغ حالاتوی دیگ دیگه برای سس پیازنگینی خوردکردم وسرخ کردم و بعدفلفل دلمه ایی رونگینی خوردم کردم وهویج روگردب پیازاضافه کردم ادویه بش اضافه نکردم چون خوده آب مرغ ادویه داره حالاآب مرغ اضافه کردم وزیرشوکم کردگذاشتم تاب غلظت دلخوام برسه

وبعددرتابه کمی روغن ریختم گرم که شدمرغ سرخ کردم بعدش هم سیب زمینی

غذاآمادس من اولش سس اینادرس کردم ولی یدفه هوس خورشت بامیه کردم که درس کردم واسه همین