Brownies con amor
Soy una amante del chocolate, y amo el brownie, pues sucede que nunca había hecho uno, y la primera vez que lo intente fue un desastre, pues esta vez me reinvindique y señoresss sin temor a equivocarme ha sido el mejor brownie que he probado en los últimos días , y me llena de orgullo que sea yo quien lo haya hecho, por eso se los comparto para que ustedes también se enamoren.
Brownies con amor
Soy una amante del chocolate, y amo el brownie, pues sucede que nunca había hecho uno, y la primera vez que lo intente fue un desastre, pues esta vez me reinvindique y señoresss sin temor a equivocarme ha sido el mejor brownie que he probado en los últimos días , y me llena de orgullo que sea yo quien lo haya hecho, por eso se los comparto para que ustedes también se enamoren.
Paso a paso
- 1
En tu microondas o un sartén a fuego lento derrite bien la mantequilla, procura no se queme.
- 2
En un bol, vierte la mantequilla derretida, y añade el azúcar, mezcla bien hasta integrar.
- 3
Agrega los huevos, asegúrate que estén en perfectas condiciones y vierte la vainilla, mezcla bien sin batir, el truco está en no mezclar muy rápido para conseguir un brownie compacto.
- 4
Con la ayuda de tu colador, tamizar la harina, cocoa y sal y verter a la mezcla líquida, mezcla bien, recuerda no batir ni mezclar rápido, agrega las almendras a tu gusto.
- 5
Elige el molde de tu preferencia si es de aluminio mejor, yo elegí uno de vidrio. Ponle suficiente mantequilla, aceite o papel encerado para evitar que se pegue nuestro brownie y vierte la mezcla
- 6
En tu horno precalentado a 175 grados celsius, coloca tu molde, entre 15-30 minutos, todo dependerá de la potencia de tu horno, empieza a revisar a los 15 minutos, la superficie debe estar durita y al entrar el palillo debe salir sucio.
- 7
Saca tu brownie listo y deja enfriar bastante bien, no lo cortés hasta que no esté completamente frío para que no se te deshaga. Córtalo y sirve con trozos de almendra, helado o lo que quieras.
- 8
Disfruta de un brownie bien chocolatoso y jugoso con tus seres queridos o sol@ viendo tu película favorita o leyendo el libro que más te gusta.
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