Sarden Ikan Pindang

Nana_MamahSyamil
Nana_MamahSyamil @111516nana
Semarang

Kepengen makan ikan sarden, tp ayah Syamil ga suka sama sarden kalengan. Jd mamak buat sendiri aja pakai ikan pindang. Rasanya lebih mantul kata ayah Syamil mah.. 😊

Sarden Ikan Pindang

Kepengen makan ikan sarden, tp ayah Syamil ga suka sama sarden kalengan. Jd mamak buat sendiri aja pakai ikan pindang. Rasanya lebih mantul kata ayah Syamil mah.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 5 ekorikan pindang, saya pakai yg ukuran besar (potong jd 2)
  2. 1 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 sdmsaus tomat
  5. 1 sdmsaus pedas
  6. 5cabai rawit utuh (optional)
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1 sdtkecap manis
  9. secukupnyaGaram, lada, penyedap
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak
  12. irisBumbu
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 3 buahcabai merah
  16. 3 buahcabai rawit
  17. 1 buahtomat matang ukuran sedang, iris kecil

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng atau kukus ikan pindang, (sy lebih suka dikukus, jd rasa bumbunya lbh meresap)

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukan cabai, daun salam, daun jeruk, dan tomat. Aduk rata

  3. 3

    Masukan saus tiram, aduk kembali

  4. 4

    Tambahkan air, masukan saus tomat, saus sambal, kecap manis. Aduk rata

  5. 5

    Bumbui dg garam, lada, dan penyedap.

  6. 6

    Masukan ikan pindang, masak sampai kuah mengental dan agak menyusut

  7. 7

    Koreksi rasa, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana_MamahSyamil
Nana_MamahSyamil @111516nana
pada
Semarang
Ibu dengan satu anak, yang sedang berusaha memberikan hidangan terbaik di rumah.Gabung di Cookpad saat diharuskan "Stay at home" karena sedang ada wabah pendemi Corona (Bulan Maret 2020), Alhamdulillah saya jadi makin semangat untuk lebih produktif di rumah. Senang sekali bisa berbagi resep di sini, saya jadi banyak belajar menu-menu baru juga. terimakasih cookpad.IG: nana_nurjanah
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa