Coconut Milk Coffee Cake (Cake Kopi Santan)
Buka2 laci ehh dapat tabloid saji, liat2 ketemu cake yg menurut q cukup unik soalnya kopi dipadupadankan dgn santan, penasaran kan gmn rasanya yaudah kebetulan bahan2 ada, cuuus lahhh 😅. Kata ponakan ii (baca:tante) beli roti boy yaa minta satu, dicarinya kemeja gk ada trus diblg usah hbs yaa gk kebagian deeh, trus dijwb deeh spa yg blg ii beli roti boy ini mw buat cake koq, trus dijwb koq bau2ny seperti roti boy iyalaah kan ini cake kopi, akhirnya dipantengin mulu dr awal buat smp keoven kata dia koq lama yaa digoreng aja ii biar cepattt haduhhhh bocahhh bny pertanyaanya, kdng ada aja pertanyaannya yg binggung mw dijwb apah 😂
Coconut Milk Coffee Cake (Cake Kopi Santan)
Buka2 laci ehh dapat tabloid saji, liat2 ketemu cake yg menurut q cukup unik soalnya kopi dipadupadankan dgn santan, penasaran kan gmn rasanya yaudah kebetulan bahan2 ada, cuuus lahhh 😅. Kata ponakan ii (baca:tante) beli roti boy yaa minta satu, dicarinya kemeja gk ada trus diblg usah hbs yaa gk kebagian deeh, trus dijwb deeh spa yg blg ii beli roti boy ini mw buat cake koq, trus dijwb koq bau2ny seperti roti boy iyalaah kan ini cake kopi, akhirnya dipantengin mulu dr awal buat smp keoven kata dia koq lama yaa digoreng aja ii biar cepattt haduhhhh bocahhh bny pertanyaanya, kdng ada aja pertanyaannya yg binggung mw dijwb apah 😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yg akan digunakan
- 2
Mixer gula pasir, gula merah sisir, telur hingga berbuih kemudian masukkan sp mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang, kental, pucat
- 3
Matikan mixer. Masukkan terigu+jahe bubuk+kayumanis bubuk sambil diayak aduk balik dgn spatula
- 4
Masukkan juga oreo yg sdh dicincang kasar kedalam adonan bersama terigu td
- 5
Campurkan santan+larutan kopi aduk rata. Masukkan butter leleh bergantian dengan larutan santan+kopi aduk balik hingga rata (lakukan dlm 3 tahap) hingga adonan homogen
- 6
Oles loyang dgn mentega+taburan terigu secara merata kemudian masukkan adonan kedalam loyang (belum dipanggang ajah wangiiii bgt perpaduan yg yummmy kopi plus santan gk kebayang gurihnya 🤗) kemudian hentak2an dan ketuk2 loyang unt ngeluarin udara yg ada didlm adonan agar tekstur pori2 rapat
- 7
Beri taburan wijen diatas cake hmmm wangiiiiiii buangettttt lebay dikit tak apalah yaa emang bener koq 😁 Oven 35 menit dgn suhu 180 dercel atau hingga matang (sesuaikan oven msng2)
- 8
Tadaaaaaaa akhirnya mateng jugaaa 😍 sumpahh ini wangiiiii bgt, wrnx juga aq sukaaa 😘😍😍😍
- 9
Nih bagian panta* blkng cakenya hihi mulus yooo 😜😅
- 10
- 11
- 12
Lenturrr bgt bisa dikhayangin hha 😂
- 13
Cara lain untuk menikmati sebuah suguhan kopi 😍😘
- 14
Jadi cake favorit nih, bakal buat teruuuus 😁👌🏻
- 15
Manisnya pas, legittt, fluffy, gurihhh, yummmmy... Cintaa deeh 🤗👌🏻
Resep Serupa
-
Chocolate Coffee Coconut Milk Cake Chocolate Coffee Coconut Milk Cake
Source: FridajoincoffeeCakenya lembut banget dan wangi, manisnya juga pas, sebelas dua belas sama cake ultah yang dijual toko roti favorit di sini. Recomended buat yang mau jualan atau dijadikan hantaran ke saudara. Paling enak kalo bagian atasnya dihias butter cream, biar tambah manis, soalnya layer coklat dan kopinya ga terlalu manis. Pas dipotong cakenya ada 3 layer ya, sebelum dipotong memang ga kelihatan layernya. Mungkin kalau pas ngukus urutannya jadi coklat, kopi dan terakhir baru santan pasti kelihatan 3 layernya. Oh iya biar aroma dan rasanya lebih enak pakai coklat bubuk yang agak mahalan ya.
-
Coffee Ogura Cake without Coconut Milk/ Ogura Kopi tanpa Santan Coffee Ogura Cake without Coconut Milk/ Ogura Kopi tanpa Santan
Ogura saya kira awalnya dari Jepang. Ternyata dari Batu Pahat, Malaysia. Konon cerita, seorang istri yang rindu akan suaminya yang berkebangsaan Jepang pergi ke Negaranya. Bukannya kembali, tetapi sang istri malah mendapat berita kalau suaminya telah berpulang. Akhirnya untuk mengenang suaminya, istrinya membuat cake ini sesuai nama suaminya..Ogura.Cerita dan resepnya pun menyebar sampai ke negri Tiongkok sehingga punya nama sebutan lain yaitu xiangsi dangao (想思蛋糕)love sick cakeKali ini saya coba dengan rasa kopi. Resep tetap menggunakan punya cik Tintin Rayner, cuma santannya saya ganti dengan susu UHT cair#PejuangGoldenApron3Sumber cerita : Dwi AstariniSumber resep : Tintin Rayner dengan variasi
-
Caramel Coffee Sponge Cake (Kue Bolu Kopi Caramel) Caramel Coffee Sponge Cake (Kue Bolu Kopi Caramel)
Disini saya ingin berbagi resep kue bolu kopi caramel yang praktis dan enak. Cara pembuatannya pun cukup mudah untuk dipraktekkan, terutama bagi pemula.
-
Coffee Cake (Bolu Kopi) Coffee Cake (Bolu Kopi)
Ahad, 16 Januari 2022Suka banget deh aroma kopi, terutama klo dibikin semacam cemilan. Ini pertama kalinya bikin cake pake campuran kopi instan. Klo dibikin roti kopi sih pernah ya.Bbrp waktu yg lalu community Sumbar mengadakan bincang2 dg Teh @opibun, yg ternyata punya banyak variasi cemilan dari kopi..langsung deh cookmark resep bolu kopi nya Teh Opi.Saya memodifikasi resep dlm hal : penggunaan loyang dan setelan suhu memanggang. Setelan suhu, sy set suhu lebih rendah dan pake sistem api bawah (otrik) dulu, alasannya demi menghemat watt listrik, dan permukaan cake bisa lebih mulus (tidak banyak retak). Cake ini teksturnya lembut, harum kopi tentunya.#Alhamdulillah_AllaKulliHal#CookpadCommunity_Sumbar#Cookpad_id#Basidoncek#BAINAI_OpiBun#PekanPosbar#KopiKekinian#TiketGoldenBatikApron
-
Coffee Cake Slice (Cake Potong Rasa Kopi) Coffee Cake Slice (Cake Potong Rasa Kopi)
Krn termasuk coffee addict makanya sering eksperimen bikin cake rasa kopi. Kali ini dipaduin creamcheese frosting dan taburan parmesan.
-
Baked Coffee Cake (Bolu Kopi) Baked Coffee Cake (Bolu Kopi)
Lagi puyeng, mual, hidung mampet gara2 flu berat, pengen sesuatu yg bikin "segar".. baca2 cookmark, ada resep bolu kopi dari mbak Joanne Sebastian.. bahan2 lengkap, sikecil jg lagi anteng, cuss lah nguprek dapur.. 😉![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]")
-
Sponge Coffee Cake / Bolu Kopi Panggang Sponge Coffee Cake / Bolu Kopi Panggang
suka banget sesuatu yg beraroma kopi dan kebetulan juga ada kopi nganggur, cuss deh dibuat bolu
-
Cake Kukus Kopi (Coffee Steam Cake) Cake Kukus Kopi (Coffee Steam Cake)
Hari pertama Ramadhan harus ada yg special untuk berbuka. Selain pandan lover keluarga kami juga coffee lover. Jadi saya akan buat cake kukus kopi untuk menemani berbuka puasa. Yuk langsung kita eksekusi.#030422#PejuangGoldenBatikApron
-
Coffe cake (bolu kopi) Coffe cake (bolu kopi)
Pecinta kopi wajib coba niih, cakenya lembut dan wangi kopi. Enak deh mom's 🤤 yuuukk bikiin 😍
-
Coffee Cake / Bolu Kopi Coffee Cake / Bolu Kopi
Menikmati kopi dalam bentuk cake atau bolu. Teksturnya lembut. Cocok untuk snack di pagi atau sore hari.
-
Coffee cake (bolu kopi) Coffee cake (bolu kopi)
Recook : mb Iien soegie & lgsg cookmark dari 3 bln lalu kyknya,cuman ya itu..msh muales bebikin,sampe lupa klo udh kukmak😥😶. Lha kok hr minggu liat postingannya mb tanti bwt PRcake,owalaahh,lgsg mengumpulkan niat bulat🔵🔴 trus bahan2e jg masih ada,bismillah kmrn sore jam 5 baru ekskusi. Dgn dhiasi LPG habis & loyang kekecilan😩😱😨 ( ya Allah smga ga banteettt)..daannn alhamdulillah stlh sejam lbh 10 mnt (jam 18:10) setia disamping otang bututq,finally aq brhasil..brhasil..horeyy🙌😘..
-
Simply steamed coffee cake (cake kukus rasa kopi simple) Simply steamed coffee cake (cake kukus rasa kopi simple)
Ceritanya suami ulang tahun,mau bikin kue tapi semua serba terbatas,baik bahan maupun peralatan.gamau suami tau,surprise ceritanya.jadi lah aku ceki2 di cookpad,cari resep yg super gampil.ini pake resepnya mbak Melda M. Simatupang yang Richeese Cake Kukus Without Mixer.Disini kejunya kuganti kopi,karena stok keju habis.wanginya jadi kaya roti boy,hehe.cakenya sederhana dan enak.alhamdulillah suami suka,walaupun kemanisan untuk diaOke deh,selamat mencoba ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)
Btw..kok kain kotak2 hitam puting ngeksis juga d dapur mb indah ya xixix..d mb lis jg sll eksis