Bubur Candil

Dapur Mama EL
Dapur Mama EL @mom_elvano
Tangerang

Namanya juga #bulanRamadhan latah pengen bikin beginian dan mumpung ada sisa ubi merah.

Bubur Candil

14 orang berencana membuat resep ini

Namanya juga #bulanRamadhan latah pengen bikin beginian dan mumpung ada sisa ubi merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhubi merah ukuran sedang
  2. 4 sdmtepung tapioka (semakin banyak ya semakin kenyal)
  3. 1 sdtgaram
  4. Bahan Kuah
  5. 3 kepinggula merah
  6. 500 mlair
  7. Daun pandan
  8. 1 bkssantan instan
  9. 300 mlair
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdmtepung tapioka (untuk mengentalkan kuah gula merah)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus Ubi merah selama 15-20 menit. Setelah itu lumatkan hingga semua rata.

  2. 2

    Kemudian adonan dicampur tepung, aduk kembali. Setelah itu bulat bulatkan (kalau saya aga sedang)

  3. 3

    Siapkan air mendidih, lalu masukkan bola bola ubi tunggu naik lalu sisihkan. Kalau saya ditaruh di wadah air dingin agar tidak tetap bagus

  4. 4

    Untuk bahan kuah gula merah, dicairkan sjaa kemudian saring. Setelah itu masukkan bola bola ubi lalu cairkan 2sdm tepung tapioka untuk mengentalkan. Setelah itu sisihkan.

  5. 5

    Bahan kuah santan, didihkan air lalu santan tambahkan garam. Aduk hingga mendidih. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama EL
Dapur Mama EL @mom_elvano
pada
Tangerang
A working mom with one son who loves cooking during her leisure time.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa