Klappertart Wilton
Resep jadul yang harus di arsipkan. Dulu dipake untuk resep bakulan, skrg mah ngga sempet 😂. Rasa sudah di modif ada keju dan coklat.
Klappertart Wilton
Resep jadul yang harus di arsipkan. Dulu dipake untuk resep bakulan, skrg mah ngga sempet 😂. Rasa sudah di modif ada keju dan coklat.
Cara Membuat
- 1
Larutkan tepung terigu, maizena, dan custard dengan 200cc susu cair sampai halus. Sisihkan.
- 2
Panaskan 800cc susu cair dan gula pasir sampai mendidih (api kecil ya)
- 3
Masukkan campuran susu dan tepung ke dalam susu panas, aduk terus sampai mengental dan meletup-letup
- 4
Angkat dari api, masukkan mentega atau margarin, aduk rata
- 5
Masukkan kenari dan kayumanis bubuk, aduk rata
- 6
Masukkan kuning telur satu per satu
- 7
Masukkan daging kelapa muda, aduk rata
- 8
Masukkan adonan kedalam cup alumunium foil sampai 3/4 cup.
- 9
Bakar dengan cara au bau marie selama 15 menit dengan suhu 160 derajat, sampai setengah matang.
- 10
Sambil menunggu, siapkan adonan topping: kocok putih telur dengan mixer sambil dimasukkan gula dan tepung terigu sampai kaku.
- 11
Ratakan toping keatas adonan ½ matang sampai cukup tinggi, taburi dengan kismis dan kayu manis bubuk (original), taburi keju parut (rasa keju), atay topping polos (di isi ovomaltine setelah topping di panggang).
- 12
Bakar sampai topping berwarna kecoklatan.
- 13
Masukkan kulkas, enak dimakan saat dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klappertart Wilton Klappertart Wilton
Ini resep dari blog siapa saya lupa...tp klo tdk salah dr mbk Riana...ma'af ya mbk klo saya salah nyebut.🙏🙏🙏
-
Klappertart Wilton Klappertart Wilton
resep aslinya saya dapet dari www.cakefever.com, modif dikit2 klappertartnya yummy bgt, meleleh dimulut bikin hati jdi adem....halaaah lebeeeh 1 resep ini bsa buat 18-20 cup al foil kotak uk 5cm-an kira2
christina kucita -
Klappertart Wilton Klappertart Wilton
Mumpung anaku lg libur kuliahnya kubuatkan makanan kesukaannya , ini kubuat 1/2 resep saja karena orangnya cuma sedikit dan memakai pinggan tahan panas sengaja tidak memakai cup alfoil biar cepet hehehe..^_^ resep di bawah ini utk satu resep.
-
Klappertart Wilton Klappertart Wilton
Resep ini dikenalkan Almarhumah rurie NCC, sempat jadi resep andalan untuk jualan 😍
-
Klappertart Wilton Klappertart Wilton
Klappertart ini merupakan andalan dalam bakul kue saya, hampir setiap minggu ada saja yang order klappertart ini,,, selamat mencoba resepnya dan bagi yang ga mau repot boleh order sama saya ^_*
-
-
Klappertaart Wilton Klappertaart Wilton
Ini lumerrr dan lembut, perpaduan rasanya pas, bener bgt kalau mmg resep ini jd andalan para bakulan klappertaart,,, Resep klappertaart wilton d populerkan oleh alm Ruri d tempat kursus yg disebut Wilton,,, Kmrn smpet buat klappertaart versi kukus yg g pakai tepung custard dan g pakai topping kocokqn putih telur da gula, dan mencoba membandingkan memang ini yg terbaekk ❤❤ Ini resep bisa jd 36-44 cup yaa mom, tapi sy cm buat 1/4 dr resep ini,,, Agar awet kelapa mudanya sy rebus dlu dengan air kelapa, terus krn 1/4 resep sy pakai 1 telur ukuran besar dan kelapa muda 1 buah,,, Sesuaikan tinggal d bagi 4 aja yaa tiap bahan2nya kalau mau 1/4 resep atau 1/2 resep,,, Bakal jd resep andalan ni,,, Yuk bebikin 😉😉 Source : @frielinggasit & @dewiratnasari
-
Klappertaart Wilton Klappertaart Wilton
Pernah dengar tentang Klappertaart?? Itu loh, kue khas dari Manado, berbahan dasar kelapa muda yang rasanya aduhai uenaaakk bangetttt. Manis-manis gimana gituu, dengan aroma kayu manis dan irisan daging kelapa muda serta taburan kismis menambah sempurna rasa kue ini, pokoknya bikin nagih dan bikin pingin nyendokin si klappertaart terus, untuk kemudian dimasukkan ke dalam mulut, huhuhu.. yummmyyy...Saking sukanya, saya jadi pingin bikin sendiri berbekal resepnya di blog alm Mba Ruri. Ada yg tertarik juga buat nyoba?? Yuk disimak resepnya...#5resepterbaruku
-
Klappertaart Wilton Klappertaart Wilton
Bismillahirrahmanirrahim, pekan ke 38 (21 Oktober '22). Bikin klappertaart. Duluu banget makanan ini jadi andalan bakulan ku di kantor. Resep ini dulu kudapat dari komunitas NCC, almarhumah mb Ruri yg bagiin resep kursus beliau dari Wilton. Suka banget dengan makanan asal Manado yang satu ini. Manis, legit enak banget pokoknya. Hanya saja setelah tidak tinggal di Indonesia aku jarang bikin karena beberapa bahannya tidak ada disini. Kemarin bikin ini tanpa kelapa muda tapi tetap enak banget bagiku yg jauh dari tanah air.#PejuangGoldenBatikApron
-
Klappetart Wilton Klappetart Wilton
kali ini pakai resep alm mbak Ruri :)udah berminggu minggu penasaran seperti apa rasanya, dan akhhirnya aku tau. rasanya E.N.A.K ^^ gampang kok bikin nya ^^
-
Klappertaart Wilton Klappertaart Wilton
Resep andalan ini sy dapatkan saat join milis NCC 9 th lalu. Tiap bikin klappertaart selalu setia pakai resepnya alm. Teh Ruri ini. Dari banyaknya variasi klappertaart,, buat sy versi original ttp yg terdabest.. Dinikmati dingin enaakk bgt!
-
Klappertaart Wilton Klappertaart Wilton
BismillahSebenarnya ga pake kelapa muda juga ga masalah ya tetap enak kok jadi misal ga ada kelapa muda ya skip aja.Resep selalu pakai dari blognya cakefever, udah cocok banget..#godainramsay_2#godapaders_2022#godaramadhan#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar