Ayam Bakar Saus Kecap

sri ayu
sri ayu @cook_22045102
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan I :
  2. 1/2 ekorayam
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaSaus tomat
  7. Bahan II :
  8. Bawang putih 1 siung haluskan
  9. Bawang merah 2 siung haluskan
  10. secukupnyaSaus tomat
  11. secukupnyaMinyak
  12. secukupnyaSaus tiram
  13. secukupnyaKecap
  14. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang. Halusakan bawang putih dan jahe dengan garam hingga halus.

  2. 2

    Bumbu yang halus di tambah saus tomat secukupnya. Lalu di balurkan pada ayam.

  3. 3

    Panggang ayam sambil di balik2 di olesi dengan campuran kecap dan minyak agar wangi

  4. 4

    Tahap II. Pembuatan saus dengan cara : tumis bawang yang telah di haluskan dengan sesikit minyak hingga harum. Tambahkan saus tomat kira-kira 1/2 gelas kecil hingga mendidih

  5. 5

    Tambahkan sedikit air agar tidak gosong, lalu tambahkan gula merah, kecap dan saus sauri tiram secukupnya. Jika di rasa sudah pas rasanya siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sri ayu
sri ayu @cook_22045102
pada

Komentar

Inong Nong
Inong Nong @arbainah1807
Kalo mau pedas....di bumbu halusnya bisa di tambah cabe ya bun??

Resep Serupa