Bagikan

Bahan-bahan

10 - 12 piring
  1. 1 kgmie kuning
  2. 10 siungbawang putih
  3. 12 siungbawang merah
  4. 10cabe rawit setan
  5. 2kemiri
  6. 1 buahtomat
  7. 1 sdmcabe giling
  8. secukupnyaSawi
  9. secukupnyaSeledri
  10. secukupnyaDaun bawang
  11. Saos tiram
  12. Saoc sambal
  13. Saos tomat
  14. Kecap manis
  15. Merica bubuk
  16. Royco bubuk
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis cabe rawit, 5 buah bawang putih dan 7 buah bawang merah. Potong dadu tomat. Potong seledri, daun bawang dan sawi. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, dan tumis sawi sekilas.

  2. 2

    Blender 5 bawang merah, 5 bawang putih, dan 2 kemiri. Tumis bumbu yg sudah di blender tadi. Berikan 1 sdm cabe giling. Masukkan potongan tomat. Masukkan saos tiram, kecap, saos sambal dan saos tomat.

  3. 3

    Masukkan mie kuning. Aduk hingga bumbu rata. Taburkan merica, royco, dan garam. Koreksi rasa. Berikan sawi dan bawang merah bawang putih yg sudah ditumis tadi, potongan seledri serta daun bawang, dan potongan cabe rawit setan. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Sajikan dengan kerupuk dan Mie Goreng Djawa siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eza Amalia
Eza Amalia @ecakamalia
pada
Kota Jambi, Jambi, Indonesia.
Instagram & Twitter : @ecakamalia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa