مراحل تهیه
- 1
مایه رو خوب ورز میدهیم و پیاز بهش اضافه میکنیم
- 2
و ادویه ها رو بهش میزنیم به همراه آرد نان باگت رو داخل پلاستیک فریزر برش میدیم تخت میکنیم مواد داخلش و با دست خوب تختش میکنیم تا شبیه کباب بشه
- 3
و بعد داخل روغن داغ تخت میکنیم وسرخشون میکنیم وهر دوطرفشو سرخ میکنیم نوشجون با گوجه وبرنج سرو میشه البته با سنگک تازه هم میچسبه
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
کباب تابه ای لوله ای
بنظرم مزیتی که نسبت به نوع همیشگی یعنی ساده داشت این بود که اصلا جمع نشد واندازه آش دقیقا مثل اولش بود#سرآشپز_طلایی#کباب_تابه ای#شام#ناهار شراره -
-
-
-
کباب سیخی تابه ای
ساده ،سریع، خوش طعمبه سبک و سیاق بندهبدون سیخ چوبی هم میشه این رسپی رو تهیه کنید.حتی میشه موادش رو قِلقِلی کنید و برای بچه ها سرخ کنید.#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻🌸 F.Bita👩🏻🍳 -
کباب کوبیده در فر
#سرآشپز_طلایی#کباب_کوبیدهکباب کوبیده یکی از محبوب ترین کباب های ایرانی است که به خاطر همین محبوبیت روش های پخت فراوانی هم دارد. پختن کباب کوبیده در فر یکی از انواع روش های پخت کباب کوبیده است که برای تهیه کباب کوبیده خانگی بسیار مناسب و آسان است. خصوصاً برای آپارتمان نشین هایی مثل من ...#کباب_کوبیده_در_فر نگاتیو -
-
کباب تابه ای من
#غذای سریع#نیم_ساعته#ابتکار: معمولا من برا کباب :تره وجعفری میزارم. امروز نداشتم جاش اسفناج خشک خیس کردم گذاشتم عالی شد F.Moosawey -
-
-
-
-
کباب کوبیده با کباب زن
یه کباب راحت،خیلی خوشمزه و بی دردسر#سرآشپز_طلایی #گوشت_چرخکرده👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻🌸 F.Bita👩🏻🍳 -
-
-
-
-
-
-
-
-
کباب کوبیده در فر
#سرآشپز_طلاییشاید بتوان گفت «کباب» در کنار «آبگوشت» معروف ترین غذای ایرانی باشد که از شهرت جهانی نیز برخوردار است.قدیمی ترین چلوکبابی که در تهران تاسیس شده است، حدود 120 سال پیش بوده است.اعتمادالسلطنه در نوشته هایش می نویسد اولین چلوکبابی نامش «نایب» بوده و در بازار تهران قرار داشته و شبیه رستوران های اروپایی، غذا را بر روی میز سرو می کرده است. این چلوکبابی توسط دکتر «حسین یزدان منش» که دارای مدرک دکترا در رشته جامعه شناسی از فرانسه بود اداره می شد. کباب نایب در تهران بسیار معروف بود. بعدها میان این چلوکبابی و چلوکبابی های دیگر نظیر چلوکبابی شمشیری و پهلوانی بر سر اندازه کباب ها رقابت درمی گرفت که تا به امروز ادامه دارد.معروف ترین رقیب چلوکباب نایب، چلوکباب شمشیری بود که مالک آن حاج حسن شمشیری نام داشت و داماد خانواده نایب و عضو خانواده او به شمار می رفت. مغازه چلوکبابی شمشیری هنوز در گوشه سبزه میدان تهران دایر است و به روش قدیم و مالوف، از ساعت 11 صبح بوی کباب و برنج فضای سبزه میدان را پُر می کند.در حال حاضر عده ای از مالکان چلوکبابی ها نام شمشیری را انتخاب می کنند و برخی نیز مدعی اند آشپز حاج شمشیری بوده اند اما در حقیقت شمشیری بزرگ حدود 30 سال پیش فوت کرده است.#کباب_کوبیده_در_فر نگاتیو -
-
-
کباب تابه ای با طعم سیر
ممنونم از لیلا بانوی عزیز(مطبخ لیلا)برای دعوت در این چالشاگر با طبع و ذائقه سازگار باشه ،سیر طعم عالی به کباب تابه ای میده،پودر پاپریکا خیلی خوشرنگ میکنه .#کباب_تابه_ای#کباب_تابه_ای_با_طعم_سیر#سرآشپز_طلایی#آشپزی_باهم مهربانو -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12296121
نظرات (17)