Sambal goreng nyundaan 👌😉

Chanta_Chanta
Chanta_Chanta @chantachan710
Kuningan Jakarta Selatan

Tiada hari tanpa sambal apapun makanannya 😜 itulah motto kita 😁 kl kata kakak mah kl makan ga ada sambal rasanya "dingin" 😁😁 dr berbagai macam percobaan, jdlah resep sambal ini yg katanya perfecto bgt 😍😍😃😃✌ yuk marii dicoba 😉

Sambal goreng nyundaan 👌😉

3 orang berencana membuat resep ini

Tiada hari tanpa sambal apapun makanannya 😜 itulah motto kita 😁 kl kata kakak mah kl makan ga ada sambal rasanya "dingin" 😁😁 dr berbagai macam percobaan, jdlah resep sambal ini yg katanya perfecto bgt 😍😍😃😃✌ yuk marii dicoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkok
  1. 1/4 kgcabe campuran (cabe merah keriting+cabe rawit)
  2. 1/2 buahtomat
  3. 2 siungbawang merah
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyagula pasir (kl suka manis)
  6. Secukupnyalada/ketumbar (boleh skip)
  7. 1/2 sdtterasi (sesuai selera)
  8. 1/2 sdtasem (sesuai selera)
  9. 1-2 lembardaun jeruk
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng pada wajan, setelah panas masukkan cabe, bawang merah, tomat. Goreng hingga setengah kering. (jangan terlalu kering jg ya 😊) jika sudah, angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Siapkan ulekan, campurkan campuran cabe dll yg udh digoreng td dgn garam, lada/ketumbar, terasi, asem, ulek hingga halus. Atau biar ga capek bs diblender hingga halus. Tp alangkah baiknya diulek supaya berasa khas tradisional gt 😂😂 halah 😁

  3. 3

    Jika sudah halus, panaskan lg minyak goreng, lalu goreng bahan yg sudah diulek, lalu masukkan sedikit demi sedikit air sesuai selera (kl saya setengah cup), masukkan gula pasir, daun jeruk dibelah dua biar keluar aroma dan rasanya. Aduk perlahan hingga dirasa kental tp jgn smp kering jg yaa, nanti gosong 😘

  4. 4

    Test rasa sesuai selera. Jika sudah dirasa cukup kental, matikan api, lalu tuang kedalam wadah 😊

  5. 5

    Taraaaa 💋💋 lidah siap digoyang dgn manis pedasnya sambal. *iseng pake hiasan daun kemangi, biar enak diliat, tp enak jg pas dicoba 😂😂😂😁😁😁✌ sambal siap dinikmati 😘 enjoy 💋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chanta_Chanta
Chanta_Chanta @chantachan710
pada
Kuningan Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa