Es kacang merah Gula arenMinuman Khas Palembang

Es kacang legend ini selalu nganenin kalo kita lg tinggal di luar palembang, jdnya belajar bikin sendiri, kalo kpingin tinggal bikin deh
Es kacang merah Gula arenMinuman Khas Palembang
Es kacang legend ini selalu nganenin kalo kita lg tinggal di luar palembang, jdnya belajar bikin sendiri, kalo kpingin tinggal bikin deh
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang merah 4- 8 jam lebih lama lebih baik, kemudian rebus sampai kacangnya lembut, kl mau cepat pakai panci presto sekitar 15-20 menit
- 2
Didihkan air, masukan gula aren, aduk aduk kemudian masukan pandan, sedikit garam, terahir masukan tepung maizena yg sudah diberi air sedikit biar tidak menggumpal
- 3
Kalau saus gula aren nya sudah kental kita ambil sebagian utk nanti kita jadikan siraman di atas es kacang nya, sisa dr saus gula aren nya td kita biarkan dipanci, lalu masukan kacang merah nya, tetap nyalakn api kecil sambil di aduk agar tidak gosong sampai 5-10 menit agar kacang merah nya terasa manis kemudian matikan kompor, angat taro di mangkok
- 4
Siapkan santan nya, lebihbaik santan segar jangan di masak, dan beri garam sedikit, kl tidak ada pakai santan instan aj beri air hangat sedikit, kemudian es kacang siap di racik, siapkan gelas masukan kacang merah, alpukat, tape, kemudian es serut, beri santan saus gula aren dan skm, biaa susu coklat atau susu biasa, es kacang merah suap kita nikmati, selamat mencoba 😍
- 5
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es kacang merah nangka (minuman) Es kacang merah nangka (minuman)
Bismilah punya kacang merah dan nangka ga tapi banyak, dibuat lah es kacang merah dan nangka yg simple.#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda Yuyun S -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Assalamu'alaikum warohmatulohi wabarakatuh...Kali pertama membuat es kacang merah, makan es kacang merah pun baru pertama kali ini, karena sejujurnya kurang begitu suka dengan kacang merah, tapi pas dicoba ternyata enak juga 😄, kata paksu di rumah berasa pulang kampung ke palembang 😁 karena es ini sering dimakan ketika paksu masih tinggal di palembang... Resep saya adaptasi dari mba @Wati_9456228 , saya memakai kacang merah yg segar, bukan yg kering jadi tidak perlu terlalu lama di remdam cukup 1-2 jam saja, sesuai dengan tema dari #BalonChallange minggu ini yaitu "KACANGin aku"#BalonChallange#Kacanginaku#CookpadCommunity_Bandung#Pais_dikacangin#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_wati Ine Ervina -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Bismillahirahmanirrahim...Setor #BALONChallenge minggu ini dengan tema "KACANGin Aku"Kali ini saya membuat Es kacang merah sekalian setoran untuk Genk PeDa cooksnap resep nya mbk @Wati_9456228#BALONChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#Minggu30#Horas_AndalimanKacangKacangEnak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#CookpadCommunity_Sumut Dhapu Dewi -
Es Kacang Merah khas Palembang Es Kacang Merah khas Palembang
Bismillah ...Masih di Tema BALON Challenge Minggu ke 8 ini, yaitu "Kacangin Aku" dengan Bahan kacang-kacangan.Nah, tempo hari aku lihat Bunda @Wati_9456228 share resep Es Kacang Merah khas Palembang ini. Kebetulan aku masih punya sisa Es krim Buah Naga. Punya juga tape singkong di kulkas. Maka jadilah, Es Kacang Merah yang segar dan nikmat ini 🤤#Wongkito_GalakKacang#CookpadCommunity_Palembang#BALONChallenge#KacanginAku#Minggu08 Ismy Maulidasary -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Pas banget pengen bikin es sendiri. Akhirnya menyesuaikan dengan tema #BALONChallenge , langsung eksekusi kacang merah jadi es. Cs resepnya mbak @Wati_9456228 .#KACANGinAku#Cookmemberpeda3_wati#KreasiCode23_KeajaibanKacang#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Siswaty Elfin Bachtiar -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Pas beli kacang merah di pasar, ditanyain sama yg penjualnya...mau nyari kacang merah untuk disayur atau buat es. Langsung nyeplos lah aku buat es. Untung penjualnya ngasih paham..maklum belom paham diriku kalau kacang merah banyak jenisnya..tahunya kacang hijau cuma 1 jenis, hehehe.Es kacang merah ini mirip² es kacang hijau, cuma perlakuan olah kacang merahnya lebih ekstra daripada kacang hijau...karna ukurannya lebih gede jadi direndam semalaman biar empuk trus pakai metode 5.30.7 biar hemat gas 😉. Oya..ini saya nyoba bikin dg takaran kacang merah 100gr ya cuma diresep tetep saya tulis utuh.Enak lho es kacang merahnya, next time mau tambahin tape singkong ah biar lebih mantul. Makasie ya mb @Wati_9456228 sudah berbagi resep ini...jadi bisa incip es kacang merah khas Palembang 😍💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#Cobek_diKacangin#Cobek23#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Setelah kemarin jalan-jalan virtual ke Palembang untuk mengenal makanan khas Palembang bersama mbak @Dapursesma saatnya untuk bikin menu khas Palembang. Aku coba bikin es kacang merah. Baru pertama kali nyobain es kacang merah. Enak juga ternyata. Kalo kataku mirip jenang grendul, cuma versi kacang 😁. Aku cooksnap resepnya mbak @iwuLan_14044039 Agak beda takaran gulanya karna stok gula merah udah nggak ada.Ternyata banyak juga makanan khas Palembang selain Pempek. Ada esnya juga 🤭.Source: @iwuLan_14044039#CoboyBakulAreng_DapurSesma#CoboyBakulArengKePalembang#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Vina Himatur -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Minggu lalu baru berkunjung ke Palembang untuk nengok cucu. Sempat menyantap Es Kacang Merah sambil menikmati Pempek.. Jadinya kepengen buat Es ini apalagi cocok dengan tema Posbar Mamah yaitu menu dengan bahan dasar kacang-kacangan. Aku pakai kacang merah yang segar karena kebetulan lihat di Tukang Sayur kemarin pagi. Langsung eksekusi walaupun baru sempat memposting resepnya hari ini.Saat pengen buat Es ini aku berselancar ke Cookpad dan menemukan resepnya MBak Wulan @iwuLan_14044039 dari Palembang. Resep asli orang Palembang, jadi langsung aku cooksnap... Thanks resepnya ya..Yuuuk..#KacangKayaRasa#CINTE_KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Jakarta#PosbarMeetUp_Komjak Alifah Lestari -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Tema #BALONChallenge Minggu Ke_8 adalah #KacanginAkuKali ini saya menyuguhkan Es Kacang Merah Khas Palembang yang simpel saja. Disini resep sudah di modifikasi oleh mbak @iwuLan_14044039 ditambah pakai tape singkong, es krim & es batu, yang biasanya pakai es serut & es batu.Sumber resep : Mbak @iwuLan_14044039#Wongkito_GalakKacang#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung Wati Wartini -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Bismillahirrahmanirrahim.....Ada sebuah kedai Pempek di kota saya yang cukup terkenal, yang jual asli orang Palembang..... Kedai ini sudah ada sejak lama, bahkan saat saya masih kuliah dulu sudah menjadi tempat favorit nongkrong di sana.Kalau ke sana saya selalu pesan tekwan atau pempek dan minuman yang sangat saya sukai ya Es Kacang Merah nya. Dulu ndak ngeh kalau Es Kacang Merah itu khas Palembang....pokoknya enak dan selalu pesan aja 🤭Sejak pandemi udah ndak pernah ke sana lagi, apa pagi sekarang kotaku sedang red zone 😭Ya udah di bawa happy aja, bikin Es Kacang Merahnya di rumah aja dehYuuuk cusss intip resepnya ya.....Cooksnap by. @Lenny_141705Source: @iwuLan_14044039 dengan modifikasiResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14925507-es-kacang-merah-khas-palembang?invite_token=z2Dg6BTfJMNTEUpkbFrhfU1T&shared_at=1625924350#MasakanBundaPashalenko#JajananPasar#MinumanTradisional#JajanPasarTradisional#Timlo_JajaninDongMah#PekanPosbar#ResepWongKito#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Es kacang yang satu ini, sangat memikat, tapi tidak di semua tempat tersedia.Es Kacang Merah ini adalah desserts khas Palembang, biasanya disantap setelah makan besar, yang kata orang Palembang untuk mencuci mulut.Untuk manfaatnya, tentu saja sajian ini luar biasa.Kacang merah sendiri mengandung banyak kebaikan yang dikenal kaya akan protein, dan sering dijadikan sumber protein rendah lemak bagi kaum vegetarian. Selain itu kacang merah juga mengandung karbohidrat, lemak, serat, vit B, vit K, folat serta mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, tembaga, mangan & zat besi.Manfaat kacang merah ini juga luar biasa seperti mencegah obesitas, menjaga kesehatan pencernaan, mengontrol kadar gula,untuk kesehatan jantung, mencegah kanker, dan lain lain.Note : Resep ini kutulis untuk menghadiahkan Medali Emas ke 3, special untuk Cookpad Indonesia, dalam ajang "Global Cookpad Games 2024"#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#DessertsKhasIndonesia#CookpadCommunity_JakartaSource : DyahWulan Bae, dengan penyesuaian selera. Lina Bachry -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Weekend ini membahas tentang es campur. Kali ini saya menyuguhkan Es Kacang Merah Khas Palembang yang simpel. Tapi disini saya modifikasi pakai tape singkong, es krim & es batu, yang biasanya pakai es serut & es batu.Kalau saat bulan puasa seperti ini biasanya banyak dijajakan di menjelang waktu berbuka puasa. Rasanya manis legit, sesuai dengan slogan : berbukalah dengan yang manis.#IcipIcipAlaCookpad#PekanPosbarEsCampur#EsDicampur#KampoengRamadan#CeritaResepKece#Cookpadcommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#Parsel_Week2#Goda_Parsel#Parsel_DyahWuLan#GoyangDapurRamadhan#Komunitaspaders#WongKitoGalo#LemaknyoNgirup#SajianBerkuahPalembang#Minggu_25421 DyahWuLan Bae
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar