Es Kacang Merah khas Palembang

Bismillah ...
Masih di Tema BALON Challenge Minggu ke 8 ini, yaitu "Kacangin Aku" dengan Bahan kacang-kacangan.
Nah, tempo hari aku lihat Bunda @Wati_9456228 share resep Es Kacang Merah khas Palembang ini. Kebetulan aku masih punya sisa Es krim Buah Naga. Punya juga tape singkong di kulkas. Maka jadilah, Es Kacang Merah yang segar dan nikmat ini 🤤
#Wongkito_GalakKacang
#CookpadCommunity_Palembang
#BALONChallenge
#KacanginAku
#Minggu08
Es Kacang Merah khas Palembang
Bismillah ...
Masih di Tema BALON Challenge Minggu ke 8 ini, yaitu "Kacangin Aku" dengan Bahan kacang-kacangan.
Nah, tempo hari aku lihat Bunda @Wati_9456228 share resep Es Kacang Merah khas Palembang ini. Kebetulan aku masih punya sisa Es krim Buah Naga. Punya juga tape singkong di kulkas. Maka jadilah, Es Kacang Merah yang segar dan nikmat ini 🤤
#Wongkito_GalakKacang
#CookpadCommunity_Palembang
#BALONChallenge
#KacanginAku
#Minggu08
Cara Membuat
- 1
Buang air rendaman kacang merah, kemudian cuci hingga bersih, lalu tiriskan.
- 2
Didihkan 700ml air. Kemudian rebus kacang merah hingga empuk dan matang.
- 3
Di panci lain, larutkan gula merah, garam dan gula pasir hingga mendidih.
Setelah itu angkat.
- 4
Saring air larutan gula merah, kemudian tuangkan ke dalam rebusan kacang merah. Masak hingga mendidih, lalu tuangkan air larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental, tes rasa, lalu angkat.
- 5
Selanjutnya, masak Bahan Kuah Santan.
Campur semua bahan, lalu masak di api kecil, tuangkan air larutan tepung maizena, aduk hingga mendidih dan mengental, lalu angkat.
- 6
Penyajian :
Siapkan mangkuk atau gelas. Masukkan es batu dan kacang merah beserta kuahnya. Kemudian tambahkan es krim buah naga dan potongan tape singkong secukupnya. Tuangkan santan kental, kemudian tuangkan SKM coklat dan kuah gula merah beserta sedikitd kacang merahnya.
Siap untuk dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Tema #BALONChallenge Minggu Ke_8 adalah #KacanginAkuKali ini saya menyuguhkan Es Kacang Merah Khas Palembang yang simpel saja. Disini resep sudah di modifikasi oleh mbak @iwuLan_14044039 ditambah pakai tape singkong, es krim & es batu, yang biasanya pakai es serut & es batu.Sumber resep : Mbak @iwuLan_14044039#Wongkito_GalakKacang#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung Wati Wartini -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Weekend ini membahas tentang es campur. Kali ini saya menyuguhkan Es Kacang Merah Khas Palembang yang simpel. Tapi disini saya modifikasi pakai tape singkong, es krim & es batu, yang biasanya pakai es serut & es batu.Kalau saat bulan puasa seperti ini biasanya banyak dijajakan di menjelang waktu berbuka puasa. Rasanya manis legit, sesuai dengan slogan : berbukalah dengan yang manis.#IcipIcipAlaCookpad#PekanPosbarEsCampur#EsDicampur#KampoengRamadan#CeritaResepKece#Cookpadcommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#Parsel_Week2#Goda_Parsel#Parsel_DyahWuLan#GoyangDapurRamadhan#Komunitaspaders#WongKitoGalo#LemaknyoNgirup#SajianBerkuahPalembang#Minggu_25421 DyahWuLan Bae -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Pas beli kacang merah di pasar, ditanyain sama yg penjualnya...mau nyari kacang merah untuk disayur atau buat es. Langsung nyeplos lah aku buat es. Untung penjualnya ngasih paham..maklum belom paham diriku kalau kacang merah banyak jenisnya..tahunya kacang hijau cuma 1 jenis, hehehe.Es kacang merah ini mirip² es kacang hijau, cuma perlakuan olah kacang merahnya lebih ekstra daripada kacang hijau...karna ukurannya lebih gede jadi direndam semalaman biar empuk trus pakai metode 5.30.7 biar hemat gas 😉. Oya..ini saya nyoba bikin dg takaran kacang merah 100gr ya cuma diresep tetep saya tulis utuh.Enak lho es kacang merahnya, next time mau tambahin tape singkong ah biar lebih mantul. Makasie ya mb @Wati_9456228 sudah berbagi resep ini...jadi bisa incip es kacang merah khas Palembang 😍💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#Cobek_diKacangin#Cobek23#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Setelah kemarin jalan-jalan virtual ke Palembang untuk mengenal makanan khas Palembang bersama mbak @Dapursesma saatnya untuk bikin menu khas Palembang. Aku coba bikin es kacang merah. Baru pertama kali nyobain es kacang merah. Enak juga ternyata. Kalo kataku mirip jenang grendul, cuma versi kacang 😁. Aku cooksnap resepnya mbak @iwuLan_14044039 Agak beda takaran gulanya karna stok gula merah udah nggak ada.Ternyata banyak juga makanan khas Palembang selain Pempek. Ada esnya juga 🤭.Source: @iwuLan_14044039#CoboyBakulAreng_DapurSesma#CoboyBakulArengKePalembang#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Vina Himatur -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Sourche: @iwuLan_14044039Minggu ke-8 BALON Challenge.Awalnya ingin bikin rendang kacang merah dan jengkol, tp jengkonya tdk ada. Berhubung udh pesan kacang merah, akhirnya dibikin es aja dgn menggunakan rsepnya mbak Dyah Wulan. Enak jg ternyata ....#BALONChallenge#KacanginAku Pawon Simbok -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Minggu lalu baru berkunjung ke Palembang untuk nengok cucu. Sempat menyantap Es Kacang Merah sambil menikmati Pempek.. Jadinya kepengen buat Es ini apalagi cocok dengan tema Posbar Mamah yaitu menu dengan bahan dasar kacang-kacangan. Aku pakai kacang merah yang segar karena kebetulan lihat di Tukang Sayur kemarin pagi. Langsung eksekusi walaupun baru sempat memposting resepnya hari ini.Saat pengen buat Es ini aku berselancar ke Cookpad dan menemukan resepnya MBak Wulan @iwuLan_14044039 dari Palembang. Resep asli orang Palembang, jadi langsung aku cooksnap... Thanks resepnya ya..Yuuuk..#KacangKayaRasa#CINTE_KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Jakarta#PosbarMeetUp_Komjak Alifah Lestari -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Assalamu'alaikum warohmatulohi wabarakatuh...Kali pertama membuat es kacang merah, makan es kacang merah pun baru pertama kali ini, karena sejujurnya kurang begitu suka dengan kacang merah, tapi pas dicoba ternyata enak juga 😄, kata paksu di rumah berasa pulang kampung ke palembang 😁 karena es ini sering dimakan ketika paksu masih tinggal di palembang... Resep saya adaptasi dari mba @Wati_9456228 , saya memakai kacang merah yg segar, bukan yg kering jadi tidak perlu terlalu lama di remdam cukup 1-2 jam saja, sesuai dengan tema dari #BalonChallange minggu ini yaitu "KACANGin aku"#BalonChallange#Kacanginaku#CookpadCommunity_Bandung#Pais_dikacangin#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_wati Ine Ervina -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
BismillaahTantangan Balon Challenge pekan ini adalah KACANGin Aku!Waktu buka IG, kulihat postingan @MamahCookpad mengenai tips merebus kacang merah biar cepet empuk. Jadi pengin mraktekin. Akhirnya ke pasar beli kacang merahnya. Habis itu searching2 resep di Cookpad, trus kuputuskan bikin yang seger2 untuk mendinginkan suasana siang ini yang cukup panas.Es kacang merah adalah salah satu es campur khas Palembang. Kali pertama aku membuat & makan ini. MasyaAllah, rasanya nikmat sekali..😋❤️Sumber resep : mba @iwuLan_14044039#BALONChallenge#KacanginAku#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Sulis_UmmuSalma -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Bismilllah..Challenge Minggu ke 8 bahan pilihan adalah harus menggunakan salah satu dari 9 macam kacang²an. Pilihan saya jatuh pada si "Kacang Merah" karena langsung terlintas resep yang mau saya buat ya Es Kacang Merah Khas Palembang..daerah asal ibu mertua saya. Ga pake lama ini resep saya eksekusi..dan saya lupa sebelumnya harus direndam seamalaman ..gpp yaa mba yulia..hehehe.Setelah jadi siapa lagi tim icip² kalau bukan paksu..Es Kacang Merah Khas Palembang ini enak seger...😍#PejuangGLOBALApron#BalonChallenge#KacanginAku#Pais_Dikacangin#CookpadCommunity_Bandung#periode23-29 Oktober 2023#mingguke8#send26102023Cooksnap from @yulia0707 Momiera -
Es Kacang Merah Palembang Es Kacang Merah Palembang
Es kacang merah, dessert khas Nusantara yang selalu saya incar kalau ke rumah makan Palembang. Perpaduan es serut, bubur kacang merah yang empuk, es krim, dan tape.Sumber resep: Dyah Wulan Bae @iwuLan_14044039 (14925507)#BALONChallenge 08/26 (ii) #KacanginAku#CookpadCommunity_Jakarta #dessertelia Elia Wahid -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Bismillahirahmanirrahim...Setor #BALONChallenge minggu ini dengan tema "KACANGin Aku"Kali ini saya membuat Es kacang merah sekalian setoran untuk Genk PeDa cooksnap resep nya mbk @Wati_9456228#BALONChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#Minggu30#Horas_AndalimanKacangKacangEnak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#CookpadCommunity_Sumut Dhapu Dewi -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Jika berkunjung ke Palembang, jangan lupa mencicipi es kacang merah. Rasanya manis, gurih dan segar dengan tekstur kacang merah yang pulen ketika dikunyah. Sangat cocok dinikmati saat bersantai ditemani kudapan khas Palembang lainnya, seperti pempek, tekwan, model, laksan, mie celor, dll.Source : DyahWuLan Baehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14925507#KacangKayaRasa#wongkito_antidikacangin#cookpadcommunity_palembang Selera Ummi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)