Lodeh Campur

ussisa annisari
ussisa annisari @ussisaa

Manfaatin sisa lalapan, tapi sayang kurang daun melinjo dan kecombrang huhu

Lodeh Campur

5 orang berencana membuat resep ini

Manfaatin sisa lalapan, tapi sayang kurang daun melinjo dan kecombrang huhu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi (?)
  1. Bahan Utama
  2. 2 buahlabusiam
  3. 2 tangkaipetai
  4. 6 buahmentimun
  5. 8 buahterong bulat
  6. 2 bungkustempe
  7. 1 ikatkacang panjang
  8. 2 bungkussantan instan (lupa sih 2/3 hehe)
  9. Bahan pelengkap
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 6 buahbawang merah
  12. 3 buahbawang putih
  13. 2 tangkaidaun bawang
  14. 2 tangkaiserai
  15. 4 lembardaun salam
  16. 10 buahcabe merah
  17. 1 ruas jempollengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan utama. Labusiam, timun, dan tempe dipotong dadu. Kacang panjang dipotong satu ruas. Terong juga dipotong, jangan lupa. Petai diiris bagi dua

  2. 2

    Siapkan bahan pelengkap. Untuk bawang merah, putih, bombay dan lengkuas diiris. Cabe merah cukup dipotong bagi dua. Serai digeprek. Daun bawang dipotong satu ruas.Tomat dipotong.

  3. 3

    Tumis bahan pelengkap+petai hingga harum.

  4. 4

    Masukkan tempe, supaya nda bau tempe kalau kata nenek

  5. 5

    Masukkan bahan utama lainnya secara berurutan mulai dari yg keras labu siam - kacang panjang - terong - mentimun. Tunggu hingga aga layu

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya. Kemudian tambahkan santan.

  7. 7

    Tunggu hingga mendidih dan siap disantap. Tadaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ussisa annisari
pada
Alasan utama punya cookpad adalah untuk melestarikan resep keluarga terutama resep nenek
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa