Opor Ayam Simple

Citra Anggryni
Citra Anggryni @citraanggryni
Denpasar

Tiba" suami minta dibikinin opor ayam buat menu #bukapuasa... Berhubung jempol tangan sakit jd bumbunya d blender aja... Ini fotonya cm 3 pcs paha krn yg 2 udh masuk perut, ga sempet foto wkwkwk

Opor Ayam Simple

Tiba" suami minta dibikinin opor ayam buat menu #bukapuasa... Berhubung jempol tangan sakit jd bumbunya d blender aja... Ini fotonya cm 3 pcs paha krn yg 2 udh masuk perut, ga sempet foto wkwkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 5 pcspaha ayam
  2. 1 buahkentang
  3. Bumbu geprek
  4. 2 jarilengkuas
  5. 1 batangsereh
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 butirkemiri
  10. Ketumbar
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 sdtgula merah
  16. blokKaldu
  17. Garam
  18. Santan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan halus + minyak menggunakan blender. Cuci bersih ayam, potong" kentang sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu sedikit menyusut.

  3. 3

    Masukkan air, kentang, tambahkan kaldu blok dan gula merah. Biarkan mendidih hingga ayam dan kentang matang.

  4. 4

    Masukkan santan, tambahkan garam. Koreksi rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Anggryni
Citra Anggryni @citraanggryni
pada
Denpasar

Komentar

Resep Serupa