Chicken mozarella bitterballen

Sharleen Steffanie Soehartono Tapilatu
Sharleen Steffanie Soehartono Tapilatu @ani2ono2
Tangsel

Lg iseng sore2 bikin cemilan buat anak.... Biasanya gak pake mozarella tp ada mozarella nganggur jd coba2 pakein aja ternyata enak jg...

Chicken mozarella bitterballen

28 orang berencana membuat resep ini

Lg iseng sore2 bikin cemilan buat anak.... Biasanya gak pake mozarella tp ada mozarella nganggur jd coba2 pakein aja ternyata enak jg...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam giling
  2. 3 buahkentang
  3. 200 grtepung terigu
  4. 2 kotak kecilsusu putih plain (saya pake ultra mimi punya anak)
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 2 batangseledri
  9. 1 sndk makankaldu ayam
  10. 1 sndk tehpala bubuk
  11. secukupnyaMerica
  12. secukupnyaGaram
  13. 2 sndk makansalted butter (saya pake anchor)
  14. Keju mozarella secukupnya potong kotak2 1 x 1 cm kurang lebih
  15. Untuk lapisan
  16. 3 butirtelur
  17. 2 bungkustepung roti (pakai panir jg bisa tp jdnya ga crispy)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong kecil2, lalu goreng spt goreng french fries... Sampai kecoklatan, lalu angkat dan hancurkan pakai garpu atau tumbuk pakai ulekan. Sisihkan

  2. 2

    Tumis mentega, bawang putih, bawang bombay sampai harum... Masukan ayam cincang... Lalu kaldu, garam, pala...

  3. 3

    Tunggu ayam matang lalu masukan tepung terigi sedikit2... Setelah menggumpal rata masukan susu... Lalu setelah tercampur rata matikan api...

  4. 4

    Campur bahan td dgn kentang yg sudah dihancurkan... Lalu masukan daun bawang dan seledri....

  5. 5

    Campur pakai tangan biar rata... Lalu koreksi rasa... Tambahin merica kl suka... Lalu ambil satu bulat2in adonan td jgn lupa masukin mozarella yg sudah dipotong kotak2... Sesuai selera aja...

  6. 6

    Setelah dibulat2in lumuri dgn telur yg sudah dikocok dan balurkan ke tepung roti... Ulang lg dilumuri telur dan balurkan tepung roti kl mau lebih bagus dan tdk pecah saat digoreng...

  7. 7

    Jadi dehhhh.... Goreng sampai kecoklatan... Atau kl mau disimpan langsung masukin freezer tanpa digoreng....

  8. 8

    Makan pakai mustard, tomato sauce dan chili sauce baru mantab.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sharleen Steffanie Soehartono Tapilatu
pada
Tangsel
i'm a working mom who loves to cook....biar suami dan anak happy....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa