Martabak telur isi daging ayam

Nur Hidayah (Inung)
Nur Hidayah (Inung) @cook_15238816
Ponorogo

recook dari resep yackikuka untuk adonan kulitnya, untuk isian manfaatkan bahan yang ada di rumah saja.

Martabak telur isi daging ayam

23 orang berencana membuat resep ini

recook dari resep yackikuka untuk adonan kulitnya, untuk isian manfaatkan bahan yang ada di rumah saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 1 sdtgaram
  4. 50-60 mlair
  5. 2 mlminyak goreng
  6. Minyak goreng secukupnya untuk rendaman
  7. Bahan isi
  8. 3 batangdaun bawang
  9. 2 butirtelur ayam
  10. 1 potongayam bagian dada cincang halus
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu jamur
  14. Bumbu halus
  15. 2 siungbawang merah
  16. 1siug bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bagian kulit uleni sampai tidak lengket ditangan, setelah itu rendam dengan minyak kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Bagian isi : Tumis bumbu halus masukkan cincangan ayam, masak sampai matang. Tambahkan garam, lada. Jika sudah matang sisihkan

  3. 3

    Masukkan daun bawang, tumisan ayam, telur, lada, garam, dan kaldu jamur, kocok semua jadi satu.

  4. 4

    Setelah 30 menit, pipihkan adonan kulit. Panaskan minyak goreng di teplon, lalu matikan setelah itu masukkan adonan kulit ke teplon lalu beri isi adonan ayam tadi. Lipat semua dan tertutup. Nyalakan lagi apinya, masak sampai matang kedua belah sisi. Siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Hidayah (Inung)
Nur Hidayah (Inung) @cook_15238816
pada
Ponorogo
Lagi belajar memasak.. memasak itu menyenangkan .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa