Keripik Pepaya

Dewi Sartika Antonia
Dewi Sartika Antonia @dewisartikasamosir
Sibolga, Sumatera Utara

Pohon pepaya di depan rumah ga pernah berbuah dengan baik, jadi daripada bikin semak ya tak tebang aja😁😁😁
Sayang emang tp daripada ga bagus buahnya..😊😊
Trus setelah dilihat2 ternyata buahnya yg masih muda lumayan banyak daripada dibuang kan sayang, jadinya search di cookpad n fb aq cobalah resep ini😊😊
For the first time, coba ini n berhasil, rasanya juga yummy😊😊

Keripik Pepaya

23 orang berencana membuat resep ini

Pohon pepaya di depan rumah ga pernah berbuah dengan baik, jadi daripada bikin semak ya tak tebang aja😁😁😁
Sayang emang tp daripada ga bagus buahnya..😊😊
Trus setelah dilihat2 ternyata buahnya yg masih muda lumayan banyak daripada dibuang kan sayang, jadinya search di cookpad n fb aq cobalah resep ini😊😊
For the first time, coba ini n berhasil, rasanya juga yummy😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpepaya muda ukuran kecil
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 10 sdmtepung beras
  4. 7 buahbawang putih
  5. 4 buahbawang merah
  6. Secukupnyaketumbar
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaroyco(bisa diskip)
  9. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pepaya mudanya, cuci bersih lalu iris tipis/bentuk korek api pake irisan wortel.

  2. 2

    Campurkan garam secukupnya ke dalam irisan pepaya tadi sambil diremas2 ya sekitar beberapa menit tujuannya supaya getah n pahitnya hilang/berkurang.

  3. 3

    Cuci bersih kembali dibawah air mengalir sambil diremas2. Lalu peras sampai airnya habis..Sisihkan.

  4. 4

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan ketumbar, lalu masukkan royco dan jg garam secukupnya ke dalam adonan pepaya.

  5. 5

    Di wadah yg lain, campurkan terigu dan tepung beras, aduk sampai rata, lalu masukkan sebagian2 adonan pepaya yg sudah dicampur dengan bawang tadi sampai habis.

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng sedikit2 aja ya jgn dimasukkan banyak2 biar ga menggumpal, aduk sekali2 sampai berwarna keemasan..lalu angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Rasanya itu seperti keripik bawang bun😊 renyah..anak2 saya sangat suka😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Sartika Antonia
Dewi Sartika Antonia @dewisartikasamosir
pada
Sibolga, Sumatera Utara
Saya seorang ibu rumah tangga yg punya 3 anak yg masih balita..Senang memasak wlupun kdg berhasil kdg gagal, tapi saya tetap semangat😁😁😁Berhubung anak2 saya doyan makan apalagi bolu, makanya saya gabung di grup ini n recook masakannya..😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa