14. Tumis Pakcoy Jamur Kuping Baso

Annisa Chintia Devi
Annisa Chintia Devi @cook_22239626
Cikarang Bekasi

14. Tumis Pakcoy Jamur Kuping Baso

Bagikan Cooksnap pertama
16 orang berencana membuat resep ini
Annisa Chintia Devi
Annisa Chintia Devi @cook_22239626
Cikarang Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 buahPakcoy segar
  2. 2 buahjamur kuping ukuran besar
  3. 5 butirbaso (potong 4 bagian)
  4. Bumbu Tumisan
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 butirkemiri
  8. 2 butircabe merah keriting
  9. 2 butircabe rawit (karena saya tdk suka pedas)
  10. Bumbu Pelengkap
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdmsaori saus tiram
  14. 1/4 sdmkecap manis
  15. secukupnyalada bubuk
  16. ± 300 ml air matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran lalu potong-potong sepanjang ± 2cm. Potong baso menjadi 4 bagian.

  2. 2

    Iris semua bumbu tumisan. Untuk kemiri digeprek halus.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, tumis semua bumbu tumisan. Aduk-aduk hingga layu dan harum. Masukkan air matang. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukkan sayurannya. Aduk-aduk hingga sayuran terendam air. Tunggu hingga layu. Masukkan bakso.

  5. 5

    Masukkan bumbu-bumbu pelengkap. Koreksi rasa.

  6. 6

    Jika sudah sesuai selera, tunggu hingga bumbu meresap, matikan kompor, dan angkat.

  7. 7

    Note : masaklah dengan api sedang agar sayur tidak kematangan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Annisa Chintia Devi
Annisa Chintia Devi @cook_22239626
pada
Cikarang Bekasi
WFH changes anything include me to looking for any activities that could keep to stay productive at home.At the first time I don't really like cooking though I can. I always choose a simple way like order some food by online platform.But, here I am now, I buy a stove and set up my own small kitchen. heheheSo, let's start the journey. Find me at this my newbie Cookpad account and start to share many miracle recipes of foodie!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Soft Chocolate Chips Cookies tanpa Oven & Mixer
  2. Lumpia Ubi Ungu isi Cokelat & Keju
  3. Tahu Kribo
  4. Tempe Mendoan Renyah
  5. Brownies Cookies
  1. Nastar teflon
  2. Patin Asam Padeh
  3. Sambal mercon asin cumi
  4. 2.Asinan rambutan pedas manis