۱ لیوان آب و کره رو میزاریم رو حرارت تا بجوشه بعد ۳قاشق شکر رو بش اضافه میکنیم و بعد آرد رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیرش جمع بشه(باحرارت کم البته) میزاریم تا سرد بشه بعد از اینکه سرد شد دو عدد تخم مرغ رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم

آب و شکر و آب لیمو و گلاب رو داخل قابلمه میریزیم و رو شعله میزاریم تا بجوشه (تا زمانی که قاشق رو زدیم توش و قاشق بعد از سرد شدن چسبنده بود باید بجوشه)

خمیر رو داخل قیف میریزیم و در روغن(نه داغ نه سرد میندازیم) تا خوب پف کنه

نوش جان😍