مراحل تهیه
- 1
آب و کره رو روی حرارت میزاریم وقتی که آب جوشید یک لیوان آرد و یکباره میریزیم و با قاشق چوبی هم میزنیم به مدت 10 دقیقه با حرارت خیلی ملایم مواد رو هم میزنیم تا کاملا آب اضافی خمیر تبخیر بشه به این مرحله داغ زدن خمیر میگیم این مرحله خیلی مهمه
- 2
بعد از مرحله داغ زدن از روی حرارت برمیداریم و میزاریم خمیر خنک بشه عسل رو اضافه میکنیم بعد تخم مرغ ها رو با فاصله یکی یکی به خمیر اضافه میکنیم با همزن هم میزنیم تا یکدست و چسبناک بشه اگه خمیر خیلی خشک بود یک تخم مرغ دیگه رو با چنگال میزنیم و یکی دو قاشق به خمیر اضافه میکنیم
- 3
حالا خمیر رو با قیف توی ماسوره میریزیم و در روغن زیاد و سرد به اندازه دلخواه با قیچی برش میزنیم و اجازه میدیم تا با حرارت ملایم سرخ بشه مدام زیر رو کنیین تا یکدست سرخ بشن وقتی به حد کافی سرخ شد تو شربت خنک میریزیم تا شهد بخورد کامل همه جاش شربتی بشه بعد در میارین داخل ی آبکش میزارید تا شهد اضافش بره. نوش جان😊
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
بامیه
#رمضان #بامیهماه رمضان از راه رسید و همه آفریده های خدا را به ضیافت عشق و عشق بازی با معبود دعوت کرد .سفره ای که به وسعت بخشندگی خدایت پهن شده.
فرشته -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بامیه
#بامیه #بامیه_ایرانی #رمضان_ایرانی #بامیه_مهنازبانو #ماه_رمضانمن عاشق این طرح و مدل ریز بامیه هستم ...چون منو میبره به دروان کودکی ...طرح بامیه سنتی اصیل ایرانی ...مهنازبانو
-
بامیه
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضانسلا دوستای گلم با یه بامیه خوشمزه چطورین؟دستور بامیه رو قبلا گذاشتم الانم خیلی خلاصه میگم و لینک دقیق رو براتون میذارم😊
-
-
-
-
-
بامیه
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان🌙در مهربانی همچون باران باش که در ترنمش علف هرز و گُل سرخ یکی است.
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)
یه سوال میتونیم به جای عسل از گلوکز است کنیم؟