Ikan oci/ ikan kembung bakar Rica by Amyk2 Kitchen

AmyK2 Kitchen💗
AmyK2 Kitchen💗 @cook_22508102
kendari Sulawesi tenggara

Ikan oci/ ikan kembung bakar Rica by Amyk2 Kitchen

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan
  2. 20cabe rawit
  3. 6bawang merah
  4. 2kemiri
  5. 1 ruasjahe
  6. secukupminyak untuk menggoreng
  7. 1 buahtomat
  8. secukupnyaketimun
  9. 2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,beri garam dan 1 buah irisan jerukan nipis diam kan 5 menit lalu di bakar di bara api ataw di pembakaran teflon

  2. 2

    Bersihkan semua bumbu dan haluskan (sebaiknya semua di ulek jangan di blender biar rasanya lebih enak) setelah rica nya halus dengan semua bumbu panaskan minya Dan langsung campur kan di dalam mangkok yg berisi rica ikan bakar nya (kalo bakar nya pake bara,baranya yg panas bisa ambil 1 aja buat di taru di dalam mangkok ricanya dan langsung di tutup pake penutup panci diam kan 2 menit lalu di keluarkan kembali baranya dan tambah kan garam dan Penyedap rasa

  3. 3

    Setelah ikan Sudah masak ambil piring dan tata ikan bersama ketimun dan sambel ikan bakarnya tata tomat di atas nya dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AmyK2 Kitchen💗
AmyK2 Kitchen💗 @cook_22508102
pada
kendari Sulawesi tenggara

Komentar

Resep Serupa