Tuna / Tongkol Fillet Bakar Shintae

Dapoer Legenda Pemalang
Dapoer Legenda Pemalang @cook_22798885

Ikan Fillet dengan masakan seperti ini disebut juga Semi Chilantro. Bedanya pada Chilantro menggunakan salmon. Gambar diatas adalah apabila menggunakan salmon. Saya belum sempat memotret resep kami.

Tuna / Tongkol Fillet Bakar Shintae

13 orang berencana membuat resep ini

Ikan Fillet dengan masakan seperti ini disebut juga Semi Chilantro. Bedanya pada Chilantro menggunakan salmon. Gambar diatas adalah apabila menggunakan salmon. Saya belum sempat memotret resep kami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Ikan Fillet (Tongkol, Tuna, hilangkan kulitnya)
  2. Bumbu Rendaman:
  3. 3 SendokAir Jeruk Nipis
  4. 1 SendokGula
  5. 2 SiungBawang Putih
  6. 1/2 SendokGaram
  7. 1 MangkokAir Matang
  8. Bumbu Bakar
  9. 2 SendokMadu Klanceng (Asam)
  10. 1/2 SendokAir Jeruk Nipis
  11. Daun Ketumbar cincang halus / iris kecil
  12. SedikitLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan kurang lebih sebesar 2 Jari. Lumuri dengan bumbu rendaman selama ± 1 jam

  2. 2

    Panaskan margarin diatas Grill Teflon. Sedikit saja. Lalu panggang ikan fillet.

  3. 3

    Saat hampir sedikit mengering, oleskan dengan bumbu bakar yang merupakan campuran madu, air jeruk,

  4. 4

    Taburkan daun ketumbar dan sedikit lada bubuk diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Legenda Pemalang
Dapoer Legenda Pemalang @cook_22798885
pada

Komentar

Resep Serupa